魚の切り身ナイフの種類は何ですか？

フィッシュフィレットナイフには、電動モデルと手動ナイフが含まれます。一部の魚の切り身ナイフは、旅行やキャンプ時にコンパクトな保管用の折りたたみ式ハンドルで作られています。フィレットカトラリーを定期的に使用する人は、指の関節のストレスを排除するように設計された人間工学に基づいたハンドルのナイフを好む場合があります。魚のフィレットナイフには、二重の鋸歯状のステンレス鋼の刃がある場合があります。漁師はしばしば、刃にチタンコーティングがある魚の切り身ナイフを選びます。これらのナイフの刃は、通常、長さ約6または7インチ（15.2または17.8センチ）です。プロの魚の切り身ナイフの多くのスタイルには、しばしばローズウッドで作られた木製のハンドルがあります。フィレットナイフには、通常、使用していない場合は安全な保管のために、何らかのタイプのケースまたはシースが付属しています。

さまざまな種類のフィレットナイフは、漁師、キャンプ愛好家、シェフによって使用されます。ndカット。たとえば、塩水フィレットナイフは、マグロやメカジキなどの塩水魚を掃除して切り分けするための選択です。いくつかの魚の切り身ナイフは、サーモンなどの1種類の魚に使用されるように特別に作られています。これらのナイフは、一般に、マス、靴底、またはヒラメの切り身のフィレットに使用されるナイフよりも厚くて重いです。

4、5、6のセットで魚の切り身ナイフを購入することは、多くの人にとってオプションです。フィレットナイフセットには、さまざまなサイズとスタイルが含まれており、単一のナイフよりも汎用性が高くなります。セットには一般に、餌とラインのカッターナイフが含まれます。これは通常、約5インチ（12.7センチ）で、小さな種類の魚をフィレットするために使用できます。餌とラインのナイフは、釣り糸を切るためにも使用されます。多くのギフトパックには、ナイフシャープナーも含まれています。

フィレットナイフは、柔軟性のために湾曲または輪郭が描かれている場合があります。これらは、魚の骨と軟骨を通り抜けるのに役立ちます容易に。別のタイプの魚の切り身ナイフは、骨抜きナイフとして知られています。柔軟なボーンフィレットナイフは、魚から骨を除去するために使用され、一般に強化されたエッジはありません。

電気フィレットナイフは、さまざまな種類の魚を頻繁に調理する人がしばしば好むことがよくあります。これらの電気モデルは、家庭用電流または充電式バッテリーを搭載している場合があります。多くの場合、電気ナイフは熱の適切な分散のために換気されます。いくつかの電気フィレットナイフは、コイルドコードを備えています。ほとんどの電動フィレットナイフには、二重の鋸歯状の刃と平らな刃が付いています。