다른 유형의 생선 필레 나이프는 무엇입니까?

생선 필렛 나이프에는 전기 모델과 수동 나이프가 포함됩니다. 일부 생선 필렛 나이프는 여행이나 캠핑시 소형 보관을 위해 접이식 손잡이로 만들어졌습니다. 필렛 칼날을 정기적으로 사용하는 사람들은 손가락 관절의 스트레스를 제거하도록 설계된 인체 공학적 손잡이가있는 칼을 선호 할 수 있습니다. 생선 필레 나이프에는 이중 톱니 모양의 스테인레스 스틸 블레이드가있을 수 있습니다.

프로 어부는 생선 필레 나이프를 사용하여 어획량을 청소합니다. 어부는 종종 블레이드에 티타늄 코팅이있는 생선 필레 나이프를 선택합니다. 이 나이프의 블레이드는 일반적으로 길이가 약 6 또는 7 인치 (15.2 또는 17.8 센티미터)입니다. 많은 스타일의 전문 생선 필레 나이프에는 종종 로즈 우드로 만든 나무 손잡이가 있습니다. 필렛 나이프는 일반적으로 사용하지 않을 때 안전한 보관을 위해 일부 유형의 케이스 또는 칼집이 있습니다.

어부, 캠핑 애호가 및 요리사는 다양한 유형의 필렛 나이프를 사용하여 어떤 종류의 물고기를 청소할 것인지에 따라 사용됩니다.nd 컷. 예를 들어, 바닷물 필레 나이프는 참치와 황새치와 같은 바닷물 물고기를 청소하고 필레화하기위한 선택입니다. 일부 생선 필레 나이프는 특별히 연어와 같은 한 종류의 물고기에 사용되도록 만들어졌습니다. 이 나이프는 일반적으로 송어, 밑창 또는 underer를 필레팅하는 데 사용되는 나이프보다 두껍고 무겁습니다.

4, 5 또는 6 세트로 생선 필레 나이프를 구입하는 것은 많은 사람들에게 옵션입니다. 필렛 나이프 세트에는 다양한 크기와 스타일이 포함되어 있으며 단일 나이프보다 다재다능 함을 제공합니다. 세트에는 일반적으로 미끼 및 라인 커터 나이프가 포함되며, 일반적으로 약 5 인치 (12.7 센티미터)이며 작은 품종의 물고기를 충전하는 데 사용될 수 있습니다. 미끼와 라인 나이프는 또한 낚시 선을 자르는 데 사용됩니다. 많은 선물 팩에는 나이프 샤프너도 포함됩니다.

필렛 나이프는 유연성을 위해 구부러 지거나 윤곽이있을 수 있습니다. 이들은 물고기 뼈와 연골을 깎는 데 도움이됩니다쉬움. 다른 유형의 생선 필레 나이프는 뼈 나이프로 알려져 있습니다. 유연한 Boning 필렛 나이프는 생선에서 뼈를 제거하는 데 사용되며 일반적으로 가장자리가 강하지 않습니다.

전기 필레 나이프는 종종 다양한 종류의 물고기를 요리하는 사람들이 선호합니다. 이 전기 모델은 가정 전류 또는 충전식 배터리로 구동 될 수 있습니다. 전기 나이프는 종종 열을 적절히 분산시키기 위해 환기됩니다. 일부 전기 필레 나이프에는 코일 코드가 있습니다. 대부분의 전기 필레 나이프에는 이중 톱니 모양의 날과 평평한 날이 있습니다.