Wat is een ingebouwde oven?

Een ingebouwde oven is een kookapparaat dat direct in de muur van een keuken is gebouwd. Dit verschilt van traditionele oveneenheden die rechtstreeks worden gekoppeld aan een kookbereik bovenop de oven. Een ingebouwde oven heeft geen cook-top, maar die functie wordt in plaats daarvan vaak direct in de aanrecht in de keuken geïnstalleerd. Dit apparaat kan ook bekend staan ​​als een wandoven .

De ingebouwde oven kan worden verkocht als een enkele of dubbele eenheid. Een dubbele eenheid heeft twee ovens gestapeld op de andere en kan koken bij afzonderlijke temperaturen. Dit type model is gunstig voor koks die grote maaltijden bereiden en de veelzijdigheid nodig hebben die twee ovens aanbieden. De ene oven kan worden ingesteld op een lage temperatuur die geschikt is voor het langzaam kookvlees, terwijl de andere bij een hogere temperatuur kan worden gebruikt om snel stoofschotels te koken. Een dubbele ingebouwde oven wordt vaak gevonden in professionele keukens die restaurants of cateringbedrijven serveren.

Dit type dubbele oven is af en toeVerkocht in plaats daarvan met een ingebouwde magnetron, die meestal op de oveneenheid stapelt op een manier die vergelijkbaar is met de twee traditionele wandovens. Deze magnetrons worden specifiek gemaakt voor het paren met een ingebouwde oven en kunnen niet worden vervangen door een ander model. Dit kan het repareren of vervangen van deze eenheden vaak moeilijk maken.

Ingebouwde ovens worden vaak verkocht in maten variërend van 24 tot 30 inch (60,96 tot 76,2 cm). Deze grootte verwijst naar de breedte van de oven en kan worden gebruikt als een gids voor het meten van de ruimte, in keukenkasten, waar de oven zal worden geïnstalleerd. Dit model kan een elektrisch of gasverwarmingselement bevatten.

Sommige modellen kunnen een zelfreinigende functie bevatten, evenals een veiligheidsvergrendelingsmechanismen. Ovens kunnen de temperaturen van 500 ° F (260 ° C) overschrijden tijdens het uitvoeren van de reinigingscyclus. De vergrendelingsveiligheidsfunctie voorkomt dat de oven tijdens dit proces openen, eenND moet meestal worden geactiveerd voordat de cyclus wordt geïnitieerd. De ingebouwde oven kan ook worden gekocht zonder een zelfreinigende functie.

Deze eenheden kunnen worden geïnstalleerd door een professionele aannemer of door een huiseigenaar. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende afwerkingen, waaronder roestvrij staal. De oven moet worden aangesloten op een elektrische aansluitdoos door bedrading in de kasten waar deze wordt geplaatst. Het wordt niet aangesloten op een wandaansluiting, zoals een traditionele oven- en bereikunit. De oven moet ook tijdens de installatie correct worden geventileerd om maximale kookefficiëntie en veiligheid te garanderen.