Hvad er en indbygget ovn?

En indbygget ovn er et madlavningsapparat bygget direkte ind i væggen i et køkken. Dette adskiller sig fra traditionelle ovnenheder, der er parret direkte med et madlavningsområde på toppen af ​​ovnen. En indbygget ovn har ikke en cook-top, men denne funktion installeres ofte i stedet direkte i køkkenet mod køkkenet. Dette apparat kan også være kendt som en vægovn .

Den indbyggede ovn kan sælges som en enkelt eller en dobbelt enhed. En dobbeltenhed har to ovne stablet på toppen af ​​den anden og kan koge ved separate temperaturer. Denne type model er gavnlig for kokke, der tilbereder store måltider og har brug for den alsidighed, to ovne tilbyder. Den ene ovn kan indstilles til en lav temperatur, der er egnet til kogning af kød langsomt, mens den anden kan bruges ved en højere temperatur til hurtigt at koge gryderetter. En dobbelt indbygget ovn findes ofte i professionelle køkkener, der betjener restauranter eller cateringvirksomheder.

Denne dobbeltovnstype er lejlighedsvisSolgt med en indbygget mikrobølgeovn i stedet, som typisk stabler oven på ovnenheden på en måde, der ligner de to traditionelle vægovne. Disse mikrobølger fremstilles specifikt til parring med en indbygget ovn og kan ikke erstattes med en anden model. Dette kan ofte gøre reparation eller udskiftning af disse enheder vanskelige.

Indbyggede ovne sælges ofte i størrelser i området fra 24 til 30 tommer (60,96 til 76,2 cm). Denne størrelse henviser til bredden af ​​ovnen og kan bruges som en guide til måling af rummet i køkkenskab, hvor ovnen vil blive installeret. Denne model kan have enten et elektrisk eller gasvarmeelement.

Nogle modeller kan omfatte en selvrensende funktion såvel som en sikkerhedslåsende mekanismer. Ovne kan overstige temperaturerne på 260 ° C (500 ° F) under udførelse af rengøringscyklussen. Låsesikkerhedsfunktionen forhindrer ovnen i at åbne under denne proces, enND skal normalt aktiveres, inden cyklussen indledes. Den indbyggede ovn kan også købes uden en selvrensende funktion.

Disse enheder kan installeres af en professionel entreprenør eller af en husejer. De fås i forskellige finish, inklusive rustfrit stål. Ovnen skal tilsluttes en elektrisk koblingsboks gennem ledninger i kabinettet, hvor den vil blive placeret. Det tilsluttes ikke en vægstik, som en traditionel ovn og rækkevidde. Ovnen skal også være korrekt ventileret under installationen for at sikre maksimal tilberedningseffektivitet og sikkerhed.