Hvad er Havregryn i fuldkorn?
Helkorn havregryn er en type varm korn, der ofte er lavet med vand, mælk eller fløde, der indeholder fuldkorns gammeldags havre eller stålskårne havre. Nogle havremel kan indeholde andre typer fuldkorn kombineret med rullet eller stålskåret havre, hvilket øger mængden af fuldkorn pr. Portion. Korn såsom quinoa, hvedebær, boghvede og byg kan være inkluderet i et fuldkorns havregryn, der oftest indeholder en slags naturlig sødestof for at øge velsmagende. Havregryn fremmes ofte som et sundt alternativ til koldt korn, da det indeholder en høj mængde næringsstoffer som fiber og aminosyrer.
Kommerciel havregryn indeholder ofte gammeldags rullede havre eller stålskårne havre, begge er det samme korn, der er behandlet til forskellige former. Havre er naturlige fuldkorn, der skal koges med vand eller mælk, hvilket gør et almindeligt varmt morgenmadsprodukter, der ledsager frugt, honning og krydderier som kanel eller muskatnød. Nogle gange vil en havregryn allerede indeholde sukker i pakkening såvel som tørret frugt såsom rosiner, jordbær eller bananer kombineret med forskellige typer eller naturlige eller syntetiske aromaer. Da havregryn er naturligt glutenfri, kan en glutenfri fuldkorn havregryn indeholde andre naturligt glutenfrie korn, såsom quinoa eller hirse.
For at øge mængden af fuldkorn pr. Portion kan et fuldkorn havregryn indeholde andre typer korn som hvedebær, rug, byg eller boghvede. Disse korn koges på samme måde som havre og fordobles i størrelse, når de udsættes for en varm væske. Rullede havre er det mest almindelige valg af havre i havregryn, hvilket ofte resulterer i en større mængde havregryn efter tilberedningsprocessen. Stålskåret havregryn er en mindre forarbejdet form for havre, der ofte sælges i mange helsekostbutikker og producerer generelt en mindre mængde havregryn efter madlavning.
havregryn er ofte sødet med sukker eller honning, men alligevel indeholder nogle havremrykke ingenSødemiddel overhovedet og koges simpelthen med mælk eller fløde, indtil der er ønsket en ønsket konsistens. Ernæringseksperter går ofte ind for brugen af et fuldkorn havregryn i stedet for et sukkerholdigt morgenmadsprodukter, ofte på grund af det højere næringsstofindhold, der er til stede i havre og andre ledsagende fuldkorn. Der er mange forskellige typer essentielle aminosyrer, der er til stede i disse korn, samt en høj mængde fiber. Nogle undersøgelser, der ser på effekten af fiber på sænkning af kræfthastigheder, bruger ofte havregryn som en kilde til forskning.