Qu'est-ce qu'un cordonnier au four hollandais?
Un cordonnier hollandais est un type de cordonnier fabriqué à l'aide d'un four hollandais, plutôt qu'en faisant cuire le cordonnier dans une maison standard ou un four professionnel. Il existe de nombreuses façons dont un tel cordonnier peut être fabriqué, avec divers ingrédients que les gens choisissent en fonction des préférences personnelles. En général, cependant, ce type de cordonnier est souvent fabriqué à l'aide de quelques ingrédients simples, tels que le mélange de gâteaux et la garniture de tarte en conserve, ce qui le rend idéal pour le camping. Un cordonnier au four hollandais se compose généralement d'une garniture de fruits, comme la garniture à tarte, garnie de pâte à gâteau ou de pâte à biscuit et cuite jusqu'à ce que le haut soit doré.
Bien que le directeur général derrière un cordonnier du four hollandais soit similaire à d'autres types de pavés, il existe un certain nombre d'altérations qui peuvent être apportées à de telles recettes. La principale différence entre un cordonnier du four hollandais et d'autres cordonniers est l'utilisation d'un four hollandais, plutôt qu'un four standard. Un four hollandais est essentiellement un grand pot en fonte, avec généralement un couvercle qui peut être en forme de dômeou plat et collé. Ces fours hollandais peuvent être utilisés dans une cuisine à domicile, mais ils sont également idéaux pour une utilisation lors du camping, car ils peuvent être placés sur des charbons chauds avec des charbons chauds supplémentaires placés sur le couvercle pour le chauffage surround.
Un cordonnier du four hollandais peut être aussi simple ou aussi élaboré que la personne qui le fait le souhaite. Des recettes simples qui peuvent être très utiles lorsque quelqu'un camping peut ne nécessiter que quelques ingrédients. La garniture des fruits peut être fabriquée à l'aide de la garniture de tarte en conserve, qui est placée au bas du four hollandais. Un moyen simple de faire la garniture d'un cordonnier hollandais au four est de mélanger une boîte de soda au citron-lime avec un mélange à gâteau en boîte, produisant une pâte humide similaire à la garniture de cordonnier standard.
Les recettes plus élaborées pour le cordonnier au four hollandais peuvent être similaires à un cordonnier standard, utilisant des fruits frais pour faire une garniture pour le fond du cordonnier. La pâte peut ensuite être fabriquée à l'aide de la farine, du sucre et de MILK, bien que certaines recettes nécessitent une pâte humide similaire à celle utilisée pour faire des biscuits. Cela peut ensuite être cuillère sur la garniture des fruits ou versé à peu près sur la garniture. Ensuite, le four hollandais est couvert et le cordonnier est autorisé à cuire. Le cordonnier du four hollandais est généralement servi chaud et est souvent accompagné d'une boule de glace à la vanille.