Co je to nizozemská pec -Cobbler?
Holandská pec -Cobbler je typ kobleru vyrobeného z holandské pece, spíše než pečením švečeru ve standardní domácí nebo profesionální troubě. Existuje mnoho způsobů, jak může být takový šbler vyroben, s různými ingrediencemi, které si lidé vybírají na základě osobních preferencí. Obecně se však tento typ kobleru často vyrábí pomocí několika jednoduchých ingrediencí, jako je mix dortu a náplň konzervovaného koláče, což je ideální pro kempování. Holandská pec -Cobbler obvykle sestává z ovocné náplň, jako je plnění koláče, přelité těstíčkem dortu nebo těsto na sušenky a pečené, dokud není vrchol zlatý. Hlavním rozdílem mezi nizozemskou pec -Cobblerem a jinými dlažebními prostředky je spíše použití nizozemské pece než standardní trouby. Holandská trouba je v podstatě velký litinový hrnec, obvykle s víkem, které může být klenuténebo plochý a lemovaný. Takové nizozemské pece mohou být použity v domácí kuchyni, ale jsou také ideální pro použití při kempování, protože mohou být nastaveny na horké uhlí s dalšími horkými uhlíky umístěnými na víčku pro topení.
Holandská šňůra pece může být stejně jednoduchá nebo propracovaná jako osoba, která to chce. Jednoduché recepty, které mohou být docela užitečné, když někdo táboří, mohou vyžadovat jen několik ingrediencí. Náplň ovoce může být vyrobena pomocí konzervovaného koláčového výplně, která je umístěna na dně nizozemské trouby. Jedním jednoduchým způsobem, jak vytvořit zálivu pro holandskou pec-Cobbler, je smíchat plechovku citronové limetové sody se směsicí dortů, které vytvoří mokré těsto podobné standardní zálibě Cobbler.
více komplikovanější recepty na nizozemskou pec -Cobbler mohou být podobné standardnímu šňuči, který využívá čerstvé ovoce k vytvoření náplně pro dno kobbleru. Těsto může být poté vyrobeno pomocí mouky, cukru a MILK, ačkoli některé recepty vyžadují mokré těsto podobné tomu, co se používá k výrobě sušenek. To pak může být lžice na ovocné plnění nebo nalití zhruba přes náplň. Dále je nizozemská trouba zakryta a kobbler může péct. Holandská pec Cobbler je obvykle podáván horký a je často doprovázen lopatkou vanilkové zmrzliny.