Qu'est-ce qu'une tarte en soie française?
La tarte à la soie française est une tarte très crémeuse et chocolatée qui est traditionnellement servie ou à température ambiante. Cette tarte est une offre populaire d'offre de tartes, en particulier dans le Sud américain, mais elle est extrêmement facile à faire à la maison, et elle a tendance à être un succès lors des fêtes, grâce à la saveur intensément riche. La tarte à la soie française peut également être modifiée avec une grande variété d'ingrédients, pour les cuisiniers qui aiment jouer avec les saveurs.
La recette de tarte en soie française semble venir de quelque part dans le sud, avec plusieurs boulangeries et restaurants revendiquant le crédit pour l'invention de cette tarte. Partout où il vient, la tarte en soie française est classiquement servie avec une garniture de crème fouettée, ce qui améliore la saveur crémeuse, et elle peut être maintenue sous la réfrigération jusqu'à cinq jours après sa fabrication sans avoir une baisse de saveur.
Ple. Les trois quarts d'une tasse de beurre sont créés avec une tasse de sucre avant que quatre onces de chocolat à cuisson fondu et refroidisse et refroidi soient agitées, suivies de deux cuillères à café de vanille et de quatre gros œufs. Une fois la garniture mélangée, elle est versée dans la croûte de biscuits Graham et la tarte est réfrigérée jusqu'à ce que les ensembles de remplissage.
Une fois la garniture réglée, la tarte peut être garnie de crème fouettée et de copeaux de chocolat, et certaines cuisiniers aiment également ajouter des noix coulissées. Des noix peuvent également être ajoutées à la garniture, et l'extrait d'orange ou d'amande peut être utilisé à la place de la vanille pour donner à la tarte en soie française une tournure de saveur inattendue. Le zeste d'orange ou de citron peut également être saupoudré sur le dessus de la tarte, pour ceux qui se sentent aventureux.
Vous pouvez également entendre cette tarte appelée «tarte au chocolat en soie» ou simplement «tarte à la soie». Il a le meilleur goût lorsqu'il est servi à température ambiante ou légèrement en dessous, et il peut être spécialIally agréable par temps chaud, car la garniture crémeuse a un goût frais naturel qui peut être assez apaisant.