Qu'est-ce qu'un ananas?
Un ananas est un fruit tropical avec une saveur sucrée et légèrement acide et une chair très juteuse. Les ananas sont originaires d'Amérique centrale et des Caraïbes, où ils continuent d'être largement mangés et cultivés, et ils sont également cultivés dans les tropiques du monde, en particulier dans les États américains de Floride et d'Hawaï. Bien que les ananas puissent être originaires des Amériques, ils ont également été adoptés dans la cuisine de plusieurs autres régions du monde, en particulier en Asie.
Les ananas semblent extrêmement bizarres tout en poussant sur la plante, et il n'est peut-être pas étonnant d'apprendre que les explorateurs européens étaient fascinés par les anges lorsqu'ils y ont été introduits pour la première fois. Les ananas poussent sur des buissons épineux qui s'accrochent bas au sol, produisant finalement des grappes de fleurs qui se pressent les unes contre les autres, se fondant dans ce qui semble être un seul fruit. L'extérieur du fruit est recouvert d'une épaisse couche de matériau charnu qui peut également être recouvert de SMALes épines ll, selon le cultivar, et à l'extrémité du fruit, il est possible de voir un petit groupe de feuilles qui poussent directement vers le haut.
Les Européens ont nommé l'ananas après le pin, car ces fruits ressemblent plutôt à des cornets de pin, et il s'est avéré être un grand succès lorsqu'il a été présenté aux tribunaux européens. Comme d'autres fruits tropicaux, l'ananas était d'abord limité aux tableaux de la royauté, et il faisait souvent l'objet de peintures, de gravures et d'autres œuvres d'art, en raison de son apparence distinctive. Au fil du temps, la culture généralisée de l'ananas l'a rendu beaucoup plus largement accessible.
Les ananas ne peuvent pas continuer à mûrir une fois qu'ils ont été cueillis, ils doivent donc être cueillis à maturité maximale. Cela peut rendre les ananas coûteux pour les personnes en dehors des tropiques, car ils doivent être soigneusement manipulés et transportés par avion sur le marché. Un bon ananas aura un riche, même la couleur sans signe d'écologisation, et elle devrait donner un peu au toucher. Si les feuilles peuvent être retirées facilement ou elles sont repérées, l'ananas est trop mûr et il doit être jeté.
Beaucoup de gens aiment manger l'ananas droit ou le mélanger avec des fruits dans des salades de fruits. Ce fruit est riche en vitamine C, ce qui en fait un excellent ajout au régime, et il a également une enzyme alimentaire qui peut être utilisée pour attendre les viandes, ce qui explique pourquoi l'ananas est souvent rôti, grillé ou cuit au four avec des viandes. Cette même enzyme peut provoquer une irritation des muqueuses chez certaines personnes, donc si vous avez déjà mangé l'ananas et avez remarqué que votre bouche est picotée ou douloureuse après, maintenant vous savez pourquoi.
En plus d'être disponible frais sur certains marchés, l'ananas est généralement facilement disponible dans les pots et les boîtes, et parfois séché également. Le jus d'ananas est également généralement proposé sur de nombreux marchés. Les gens qui vivent dans des climats chaleureux ou qui ont accès à une serre peuvent essayer leur haNDS à la croissance de l'ananas; Les plantes peuvent être cultivées à partir des couronnes des fruits matures.