Qu'est-ce qu'un Abricot Fizz?
Un pétizz d'abricot est une boisson aux fruits légère et rafraîchissante. Parfait pour un souper de printemps ou d'été, c'est une boisson de base qui peut être jazzée avec de nombreux ajouts différents. Un pétillement d'abricot peut être fait avec ou sans alcool, ce qui en fait une boisson délicieusement piquante pour tous les âges.
Le pétillement de base non alcoolisé est fait avec du jus d'abricot ou du nectar, une boisson gazeuse et une touche de jus de citron. Les abricots peuvent être jus de fruits entiers, ou peuvent être achetés sous forme de jus en bouteille ou de nectar. Si vous achetez du jus en bouteille, essayez de trouver des boissons à 100% de jus avec peu d'additifs pour la saveur d'abricot la plus authentique et la plus authentique. Pour donner à la boisson un pétizzage gazéifié, utilisez de l'eau de soude, du gingembre ou du soda au citron au citron. Ajouter l'abricot et le jus de citron dans un verre rempli de glace, puis recharger le seltzer ou le soda.
Il existe plusieurs façons différentes de faire un pétillement abricot alcoolique. De nombreuses recettes appellent à la substitution du jus d'abricot avec Brandy Abricot, un SPI grisantRIT trouvé dans la plupart des magasins d'alcools. En utilisant cette méthode, une seule boisson a généralement trois ou quatre parties Seltzer à une partie de brandy. Un pétillement d'abricot utilisant Brandy peut avoir un goût merveilleux avec un spritz de jus de citron ou de citron vert et une garniture de citron. Les pézzages à base de brandy sont généralement servis dans un petit verre à l'ancienne avec un généreux tas de glace.
Pour un cocktail plus élégant, restez avec du jus d'abricot et remplacez l'eau scintillante ou le soda par du champagne, du prosecco ou d'autres vins mousseux. Au lieu de servir dans un verre à l'ancienne, refroidissez soigneusement le jus, versez dans une flûte de champagne et laissez l'esprit mousseux bouillonner à travers le verre. Certaines versions nécessitent une petite touche de vodka en plus du jus de citron. Habillez la boisson encore plus loin en laissant tomber une moitié d'abricot conservée au fond du verre.
Les variations sur le pétillement des abricots sont presque infinies. APR PLAINE SUPPUTJui ICOT avec Abricot-Mango, Abricot-Peach ou Abricot-Plum Juice pour un arc-en-ciel de couleurs et des notes subtiles de nouvelles saveurs. Ajouter la menthe et les mûres frais au verre ou au pichet pour faire un cocktail d'été parfait. Ajoutez une boule de sorbet d'abricot fraîchement préparé au verre au lieu de la glace, créant une confection mousseuse et crémeuse.
Si servir un Abricot Fizz à une foule, gardez les jus séparés de l'élément pétillant jusqu'au dernier moment. Cela aidera le soda ou le vin mousseux à rester pétillants et empêcher les saveurs de sur-mélange. Si vous ajoutez de la menthe ou d'autres jus de fruits à la composante d'abricot, pensez à combiner ces éléments la nuit précédente, ce qui leur permet de s'arrêter. Assurez-vous de garder une glace supplémentaire à portée de main; Un pétizz pour abricot ne doit jamais être servi chaud.