Co je meruňková fizz?

meruňkový fizz je lehký, osvěžující ovocný nápoj. Ideální pro jarní nebo letní večeři, je to základní popírání nápoje, který lze jazzován s mnoha různými doplňky. Meruňkový fizz může být vyroben s alkoholem nebo bez něj, což z něj činí nádherně nadšený nápoj pro všechny věkové kategorie.

Základní nealkoholické meruňkové fizz se vyrábí z meruňkové šťávy nebo nektaru, syceným nápojem a rozštěpem citronové šťávy. Meruňky mohou být odšťavňovány od celého, čerstvého ovoce nebo je lze zakoupit jako lahvová šťáva nebo nektar. Pokud si koupíte lahvovou šťávu, zkuste najít 100% džusové nápoje s několika přísadami pro nejvíce autentičtější, skutečnou meruňkovou chuť. Chcete -li dát nápoji sycenou fizz, použijte obyčejnou sodovou vodu, zázvor nebo citronovou limetkovou sodu. Přidejte meruňkovou a citronovou šťávu do sklenice naplněné ledem a poté doplňte seltzer nebo soda.

Existuje několik různých způsobů, jak vyrobit alkoholický meruňkový fizz. Mnoho receptů vyžaduje nahrazení meruňkové šťávy meruňkovým brandy, opojným SPIRIT nalezený ve většině obchodů s alkoholem. Pomocí této metody má jeden nápoj obvykle tři nebo čtyři díly Seltzer na jednu část brandy. Meruňková fizz využívající brandy může chutnat úžasně se spritem citronové nebo limetkové šťávy a ozdobou citronové klíny. Fizzie na bázi brandy se obvykle podávají v malém staromódním sklenici s velkorysou hromadou ledu.

Pro elegantnější koktejl, držte se meruňkovou šťávou a nahraďte šumivou vodu nebo sodu šampaňským, prosecco nebo jinými šumivými víny. Místo toho, abyste sloužili ve staromódním sklenici, důkladně zchlaďte šťávu, nalijte do flétny šampaňského a nechte šumivého ducha bublovat skrz skrz. Některé verze vyžadují kromě citronové šťávy malý rozstřik vodky. Oblékněte nápoj ještě dále tím, že upustíte zachovanou meruňkovou polovinu ve spodní části skla.

Varianty na meruňkové fizz jsou téměř nekonečné. Náhradní planina APRICOT šťáva s meruňkovým mangem, meruňkovým broskvovým nebo meruňkovým šťávou pro duhu barev a jemných náznaků nových příchutí. Přidejte do sklenice nebo džbánu mincovna a čerstvé ostružiny, abyste vytvořili perfektní letní koktejl. Na místo ledu přidejte do sklenice meruňkově vyrobenou meruňkovou sorbet a vytvořte pěnivou krémovou cukrovinku.

Pokud sloužíte k meruňkovému fizzům davu, udržujte šťávy oddělené od prdele až do posledního okamžiku. To pomůže sodové nebo šumivé víno zůstat šumivé a zabrání nadměrnému smíchání chutí. Pokud do meruňkové komponenty přidáte mincovnu nebo jiné ovocné šťávy, zvažte kombinaci těchto prvků v noci předtím a nechte jim strmé. Nezapomeňte udržet další led po ruce; meruňkový fizz by se nikdy neměl podávat teplé.