Was ist ein Aprikosen -Fizz?
Ein Aprikosen -Fizz ist ein leichtes, erfrischendes Fruchtgetränk. Perfekt für ein Frühlings- oder Sommermangel und ein grundlegendes Schluckgetränk, das mit vielen verschiedenen Ergänzungen zusammengefasst werden kann. Ein Aprikosen -Sprudel kann mit oder ohne Alkohol hergestellt werden, was es für alle Altersgruppen zu einem herrlich pünktlichen Getränk macht.
Die grundlegende alkoholfreie Aprikosenspaltung wird aus Aprikosensaft oder Nektar, einem kohlensäurehaltigen Getränk und einem Spritzer Zitronensaft hergestellt. Aprikosen können von ganzem frischem Obst entsaftet oder als Flaschensaft oder Nektar gekauft werden. Wenn Sie in Flaschensaft kaufen, versuchen Sie, 100% Saftgetränke mit wenigen Zusatzstoffen für den authentischsten und echten Aprikosengeschmack zu finden. Um dem Getränk ein kohlensäurehaltiges Sprudel zu verleihen, verwenden Sie einfaches Soda -Wasser, Ingwer -Ale oder Zitronenlimetten -Soda. Fügen Sie den Aprikose und den Zitronensaft in ein mit Eis gefülltes Glas hinzu und füllen Sie sie dann mit Seltzer oder Soda auf.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen alkoholischen Aprikose -Sprudel zu machen. Viele Rezepte erfordern die Ersetzung von Aprikosensaft durch Aprikosenbrandy, einen berauschenden SPIRIT in den meisten Spirituosengeschäften gefunden. Mit dieser Methode hat ein einzelnes Getränk normalerweise drei oder vier Teile Seltzer für einen Teil Brandy. Ein Aprikosen -Sprudel mit Brandy kann mit einem Spritzer Zitronen- oder Limettensaft und einer Zitronenkeilbeilung wunderbar schmecken. Brandy-Basis-Spannungen werden normalerweise in einem kleinen altmodischen Glas mit einem großzügigen Eishaufen serviert.
Für einen eleganteren Cocktail bleiben Sie mit Aprikosensaft und ersetzen Sie das funkelnde Wasser oder Soda durch Champagner, Prosecco oder andere funkelnde Weine. Anstatt in einem altmodischen Glas zu dienen, kühlen Sie den Saft gründlich, gießen Sie in eine Champagnerflöte und lassen Sie den funkelnden Geist durch das Glas sprudeln. Einige Versionen erfordern zusätzlich zum Zitronensaft einen kleinen Spritzer Wodka. Drahseln Sie das Getränk noch weiter, indem Sie eine erhaltene Aprikosenhälfte in den Boden des Glass fallen lassen.
Variationen auf dem Aprikosen -Sprudel sind nahezu endlos. Ersatz einfacher AprICOT-Saft mit Aprikosen-Mango, Aprikosenpfirsche oder Aprikosen-Plum-Saft für einen Regenbogen aus Farben und subtile Hinweise auf neue Aromen. Fügen Sie dem Glas oder dem Krug Minze und frische Brombeeren hinzu, um einen perfekten Sommercocktail zu machen. Fügen Sie eine Kugel frisch hergestelltes Aprikose -Sorbet in das Glas anstelle von Eis hinzu, wodurch ein schaumiges, cremiges Konfekt erzeugt wird.
Wenn Sie einem Publikum einen Aprikosenfizz servieren, halten Sie die Säfte bis zum letzten Moment vom sprudelnden Element getrennt. Dies hilft dem Soda oder dem funkelnden Wein, und verhindern, dass die Aromen übermischen. Wenn Sie der Aprikosenkomponente Minze oder andere Fruchtsäfte hinzufügen, sollten Sie diese Elemente in der Nacht zuvor kombinieren, sodass sie steil sind. Achten Sie darauf, zusätzliches Eis zur Hand zu halten. Ein Aprikosen -Fizz sollte niemals warm serviert werden.