Qu'est-ce que les fourmis sur un journal?

Les fourmis sur un journal sont une collation qui est particulièrement populaire parmi les enfants américains, bien que diverses versions soient également faites dans d'autres régions du monde. Cette collation est facile à faire, et cela peut être une bonne introduction à la cuisine pour les jeunes enfants qui apprennent à préparer de la nourriture. En plus d'être populaire auprès de certains enfants et adultes, les fourmis sur un journal sont également considérées comme une collation saine par de nombreux nutritionnistes, ce qui en fait un favori parmi certains parents.

Les fourmis de base sur une recette de journal commencent par des bâtons de céleri qui ont été lavés et séchés. Le beurre d'arachide est étalé sur le céleri, puis les raisins secs sont perchés sur le beurre d'arachide; Si l'imagination est étendue un instant, on pourrait penser que les raisins secs étaient de grandes fourmis assises sur une petite bûche. Les fourmis sur une bûche sont généralement consommées comme un doigt, bien que des mangeurs fastidieux puissent théoriquement utiliser un couteau et une fourche.

Cette recette de base a un certain nombre de variations. Le beurre d'arachide peut être gros ou crémeux, ou un autre type de beurre de noix peut être utilisé, comme le noix de cajou ou le beurre d'amande. Le fromage à la crème et d'autres fromages doux pourraient remplacer le beurre d'arachide, ou les cuisiniers aventureux pourraient utiliser des confitures et des chutneys. D'autres fruits secs tels que des canneberges, des abricots hachés ou des pommes pourraient être utilisés à la place des raisins secs, ou des choses comme les pépites de chocolat, les fruits frais et les noix pourraient défendre les «fourmis». Certains cuisiniers remplacent les bâtons de céleri par des bretzels, pour les mangeurs difficiles qui n'aiment pas le céleri. Dans les «fourmis en vacances», les raisins secs sont laissés complètement, laissant des bâtons de céleri et la garniture.

Cette collation est généralement considérée comme saine car les beurres d'arachide et de noix sont riches en protéines, tandis que les fruits secs sont riches en vitamines et minéraux, et le céleri est un aliment largement neutre en calories. Lorsque des ingrédients comme le fromage à la crème et les pépites de chocolat sont utilisés, les fourmis sur une bûche sont un peu moins saines, mais c'estEncore mieux que les biscuits, les croustilles et de nombreux autres collations emballées, ce qui en fait un choix solide pour une collation pour enfants.

Les fourmis sur une bûche peuvent potentiellement être emballées dans un déjeuner, idéalement enveloppées dans du plastique ou emballées dans un petit récipient réutilisable afin que le beurre d'arachide ne mène pas partout. Plus souvent, il est servi dans une assiette après l'école ou à la récréation.