Vad är myror på en stock?
myror på en stock är en mellanmål som är särskilt populär bland amerikanska barn, även om olika versioner är gjorda i andra regioner i världen också. Detta mellanmål är lätt att göra, och det kan vara en bra introduktion till köket för små barn som bara lär sig att laga mat. Förutom att de är populära bland vissa barn och vuxna, ses myror på en stock också som ett hälsosamt mellanmål av många näringsläkare, vilket gör det till en favorit bland vissa föräldrar.
de grundläggande myrorna på ett loggrecept börjar med selleri som har tvättats och torkats. Jordnötssmör sprids på selleri, och sedan ligger russin ovanpå jordnötssmöret; Om fantasin är sträckt ett ögonblick, kan man tro att russinerna var stora myror som satt på en liten stock. Myror på en stock äts vanligtvis som en fingermat, även om snabba ätare teoretiskt kunde använda en kniv och en gaffel.
Detta grundrecept har ett antal variationer. Jordnötssmöret kan vara chunky eller krämig, eller en annan typ av muttersmör helt kan användas, såsom cashew eller mandelsmör. Gräddost och andra mjuka ostar kan ersätta jordnötssmöret, eller äventyrliga kockar kan använda sylt och chutneys. Andra torkade frukter som tranbär, hackade aprikoser eller äpplen kan användas istället för russin, eller saker som chokladchips, färsk frukt och nötter kunde stå i för "myrorna". Vissa kockar ersätter selleri -pinnarna med kringlor, för picky ätare som inte gillar selleri. I "myror på semester" är russin helt avstängd, lämnar selleri pinnar och fyller.
Denna mellanmålsmat anses vanligtvis vara hälsosamt eftersom jordnöts- och mutterkvarter innehåller mycket protein, medan torkade frukter är rika på vitaminer och mineraler, och selleri är en till stor del kalorinneutral mat. När ingredienser som gräddeost och chokladchips används är myror på en stock lite mindre frisk, men det ärFortfarande bättre än kakor, potatischips och många andra förpackade mellanmål, vilket gör det till ett ljudval för ett barns mellanmål.
myror på en stock kan potentiellt packas i en lunch, idealiskt inslagna i plast eller förpackas i en liten återanvändbar behållare så att jordnötssmöret inte smetar överallt. Mer vanligt serveras det på en tallrik efter skolan eller vid urtaget.