Qu'est-ce que l'aphanizomenon Flos-Aquae?
aphanizomenon fos-aquae , ou AFA pour faire court, est également communément appelé "algues bleu-vert" et dans de nombreuses cultures, on pense que c'est un superaliment. La considération de l'AFA comme un superaliment, cependant, peut être quelque peu trompeuse car il existe de nombreux types différents de ces algues, et certains des types n'ont aucun avantage pour la santé. Pourtant, les réclamations vantant les avantages de l'AFA sont nombreuses, allant de l'anecdotique au bien documenté. En fait, bien que des preuves cliniques difficiles à l'appui de ses utilisations thérapeutiques n'aient pas encore été trouvées, de nombreuses autorités médicales traditionnelles soutiennent l'idée que les algues sont bénéfiques.
La base de nombreuses affirmations de santé faites sur aphanizomenon fos-aquae est qu'il est censé être le fondement de toute la chaîne alimentaire de la planète. Certaines études de l'AFA montrent qu'une grande partie de ses nutriments - plus de 95% - sont efficacement absorbés lorsqu'ils sont consommés, ce qui rend ses nombreux micronutriments très accessibles à ThE consommateur. À titre de comparaison, les protéines de viande digérées en moyenne environ 20% d'assimilation tandis que le taux d'assimilation des protéines de l'AFA chez les mammifères est d'environ 80%.
Généralement, le microphyte se développe dans des lacs d'eau froide et propre et douce. Les types toxiques et non toxiques peuvent être trouvés dans le monde. Aux États-Unis, une grande partie de l'AFA non toxique qui est vendue pour la consommation humaine provient du lac Upper Klamath dans l'Oregon.
commercialement, l'AFA se présente sous quatre formes principales: comprimés compressés, poudre encapsulée, cristaux lyophilisés et liquide frais. Certains algaculteurs rapportent l'utilisation de techniques organiques de fabrication sauvage plutôt que des étangs artificiels pour assurer des profils nutritifs optimaux. Les marques FLOS-Aquae de la plus haute qualité contiennent généralement un large éventail de nutriments essentiels et essentiels.
AFA est utilisé principalement pour stimuler l'énergie et l'immunité. En conséquence, il est populaire parmi AthPermet, les personnes subissant des défis de santé aigus ou chroniques, et ceux qui cherchent généralement à améliorer la longévité et la vitalité grâce à des suppléments nutritionnels. D'autres ingèrent les algues pour réduire la dépression ou améliorer autrement l'humeur et l'attention.
La teinte bleue de l'AFA provient de sa composante de phycocyanine, qui est un puissant antioxydant et a été étudiée pour son effet anti-inflammatoire marqué. De plus, aphanizomenon fos-aquae est photosynthétique, produisant sa propre nourriture - chlorophylle - du soleil. La chlorophylle, qui donne à l'AFA sa teinte verte, a une structure moléculaire similaire à l'hémoglobine dans le corps humain. L'hémoglobine transporte l'oxygène vers tous les tissus, il est donc jugé que la teneur en chlorophylle de l'AFA fonctionne également pour augmenter la disponibilité de l'oxygène dans le corps.