Cos'è Aphanizomenon Flos-Aquae?
Aphanizomenon flos-Aquae , o AFA in breve, è anche popolarmente chiamato "alghe blu-verdi" e in molte culture si pensa che sia un superfood. Considerare AFA come un superfood, tuttavia, potrebbe effettivamente essere in qualche modo fuorviante poiché ci sono molti tipi diversi di queste alghe e alcuni dei tipi non hanno alcun beneficio per la salute. Tuttavia, le affermazioni che propongono i benefici di AFA sono numerose, che vanno dall'aneddotico a ben documentato. In effetti, sebbene prove cliniche difficili a sostegno dei suoi usi terapeutici non siano ancora trovate, molte autorità mediche tradizionali sostengono l'idea che le alghe siano utili.
La base per molte delle affermazioni sulla salute fatte su Aphanizomenon flos-Aquae è che si ritiene sia il fondamento dell'intera catena alimentare del pianeta. Alcuni studi AFA mostrano che gran parte dei suoi nutrienti - oltre il 95 percento - sono assorbiti in modo efficiente quando consumati, rendendo altamente disponibili i suoi numerosi micronutrientiE consumatore. Come confronto, le proteine della carne digerita in media circa il 20 percento di assimilazione, mentre il tasso di assimilazione delle proteine di AFA nei mammiferi è di circa l'80 %.
In generale, il microfino cresce in laghi freddi, puliti e d'acqua dolce. I tipi sia tossici che non tossici sono disponibili in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, gran parte dell'AFA non tossico che viene venduto per il consumo umano proviene dal lago Upper Klamath in Oregon.
Commercialmente, AFA è disponibile in quattro forme primarie: compresse compresse, polvere incapsulata, cristalli liofilizzati e liquido fresco. Alcuni algaculturisti riferiscono di utilizzare tecniche organiche a crepa naturale piuttosto che stagni artificiali per garantire profili di nutrienti ottimali. I marchi di Aphanizomenon Flos-Aquae di altissima qualità di solito contengono una vasta gamma di nutrienti digeribili ed essenziali.
AFA viene utilizzato principalmente per aumentare l'energia e l'immunità. Di conseguenza, è popolare tra AthLet, persone sottoposte a sfide di salute acute o croniche e coloro che generalmente cercano di migliorare la longevità e la vitalità attraverso integratori nutrizionali. Altri ingeriscono le alghe per ridurre la depressione o migliorare in altro modo l'umore e l'attenzione.
La tinta blu di AFA deriva dalla sua componente di filococianina, che è un potente antiossidante ed è stato studiato per il suo marcato effetto anti-infiammatorio. Inoltre, aphanizomenon flos-aquae è fotosintetico, producendo il proprio cibo-clorofilla-dalla luce solare. La clorofilla, che dà a AFA la sua tinta verde, ha una struttura molecolare simile all'emoglobina nel corpo umano. L'emoglobina trasporta ossigeno in tutti i tessuti, quindi si pensa che il contenuto di clorofilla di AFA funzioni per aumentare la disponibilità di ossigeno nel corpo.