Co je to aphanizomenon flos-aquae?

aphanizomenon flos-aquae nebo afa zkrátka se také nazývá „modro-zelené řasy“ a v mnoha kulturách se považuje za superfood. Vzhledem k tomu, že AFA jako superpotravinu však může být ve skutečnosti poněkud zavádějící, protože existuje mnoho různých typů těchto řas a některé z těchto typů nemají žádné zdravotní přínosy. Přesto tvrzení, které nabízí výhody AFA, jsou četné, od neoficiálních až po dobře zdokumentované. Ve skutečnosti, ačkoli tvrdé klinické důkazy podporující její terapeutické použití ještě nebyly nalezeny, mnoho hlavních lékařských úřadů podporuje představu, že řasy jsou prospěšné.

Základ pro mnoho zdravotních tvrzení o aphanizomenonu flos-aquae je, že se považuje za základ potravinového řetězce celé planety. Některé studie AFA ukazují, že velká část jejích živin - více než 95 procent - se při spotřebě účinně absorbuje, takže jeho mnoho mikroživin je vysoce k dispozici ThE spotřebitel. Pro srovnání, štěpené masové proteiny v průměru asi 20 procent asimilace, zatímco míra asimilace proteinu AFA u savců je asi 80 procent. Toxické i netoxické typy lze nalézt po celém světě. V USA pochází velká část netoxické AFA, která se prodává za lidskou spotřebu z horního jezera Klamath v Oregonu.

2 Někteří algakulturisté hlásí spíše používající techniky organických, divokých rozkládání než člověka vytvořené rybníky, aby se zajistily optimální profily živin. Značky nejvyšší kvality aphanizomenon flos-aquae obvykle obsahují širokou škálu stravitelných základních živin.

AFA se používá primárně pro zvýšení energie a imunity. V důsledku toho je populární mezi ATHLetes, lidé podstupující akutní nebo chronické zdravotní výzvy a ti, kteří se obecně snaží zlepšit dlouhověkost a vitalitu prostřednictvím doplňků výživy. Jiní požívají řasy, aby snížili depresi nebo jinak zlepšili náladu a pozornost.

AFA modrý odstín pochází z jeho složky fykocyaninu, což je výkonný antioxidant a byl studován pro svůj výrazný protizánětlivý účinek. Kromě toho je aphanizomenon flos-aquae fotosyntetický a produkuje vlastní jídlo-chlorofyl-ze slunečního světla. Chlorofyl, který dává AFA jeho zelený odstín, má podobnou molekulární strukturu jako hemoglobin v lidském těle. Hemoglobin transportuje kyslík do všech tkání, takže se předpokládá, že obsah chlorofylu AFA pracuje také ke zvýšení dostupnosti kyslíku v těle.