Qu'est-ce que Bisquick® Gluten sans gluten?
Bisquick® Free Gluten est un mélange de cuisson qui est fabriqué par General Mills Inc. et ne contient pas de farine régulière, qui contient du gluten. Les mélanges de cuisson Bisquick® originaux utilisent une farine de blé ordinaire, mais Bisquick® Free Gluten contient de la farine de riz. Pour utiliser correctement le gluten bisquick® sans gluten, les individus vivant un style de vie sans gluten doivent modifier certaines recettes afin d'obtenir les mêmes résultats que les mélanges réguliers qui contiennent du gluten.
Le gluten est un type de protéine trouvé dans le blé, le rye, l'avoine et l'orge. Les personnes qui ont une sensibilité au gluten ne sont pas en mesure de la digérer, et si elles ingèrent la protéine, elles souffrent de problèmes gastro-intestinaux extrêmes. Ces problèmes peuvent être si graves qu'une hospitalisation pourrait être nécessaire. Même la plus petite quantité de gluten ingérée par une personne qui ne peut pas tolérer peut être préjudiciable à sa santé. Un régime sans gluten peut bénéficier aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, de la dermatite herpétiforme et des allergies de blé communes.
Bisquick®Le mélange de cuisson sans gluten est une option qui accueille les personnes qui souffrent d'intolérance au gluten. Lors de certaines recettes, ces personnes doivent modifier les étapes en fonction des instructions fournies sur la boîte. Les gens peuvent trouver des recettes modifiées sur la boîte ou en ligne. Une option sans gluten est une recette pour le poulet au four avec un revêtement croustillant, ce qui est idéal pour les personnes qui ont envie de poulet frit mais ne peuvent pas avoir le type normal de dupre frit. Les autres recettes comprennent des boulettes de poulet, un gâteau au café, un shortcake aux fraises, des boules de fromage et même une tarte au cheeseburger sans gluten.
Il existe cependant certaines recettes que les personnes allergiques au gluten doivent modifier lors de l'utilisation de mélange de cuisson sans gluten Bisquick®. Le mélange contient de la farine de riz au lieu du blé, de sorte que les autres ingrédients de la plupart des recettes sans gluten fonctionnent de manière très différente lorsqu'ils sont cuits. Certains exemples incluent les gaufres, les crêpes et les biscuits. UNLe four à préchauffer et ne jamais tamiser le mélange de cuisson est à la fois pour améliorer la qualité de la cuisson avec Bisquick® sans gluten.