Hvad er Bisquick® glutenfri?
Bisquick® Gluten Free er en bageblanding, der er fremstillet af General Mills Inc. og ikke indeholder almindeligt mel, der indeholder gluten. Original Bisquick® bageblandinger Brug regelmæssigt hvedemel, men Bisquick® Gluten Free indeholder rismel. For at bruge Bisquick® glutenfrit korrekt skal individer, der lever en glutenfri livsstil, ændre visse opskrifter for at opnå de samme resultater som almindelige blandinger, der indeholder gluten.
gluten er en type protein, der findes i hvede, rug, havre og byg. Mennesker, der har følsomhed over for gluten, er ikke i stand til at fordøje det, og hvis de indtager proteinet, lider de af ekstreme gastrointestinale problemer. Disse problemer kan være så alvorlige, at hospitalisering kan være nødvendigt. Selv den mindste mængde gluten, der indtages af en person, der ikke kan tolerere, kan det være skadeligt for hans eller hendes helbred. En glutenfri diæt kan gavne syge af cøliaki, dermatitis herpetiformis og almindelige hvedeallergier.
Bisquick®Glutenfri bageblanding er en mulighed, der imødekommer mennesker, der har glutenintolerance. Når du laver visse opskrifter, skal disse personer ændre trinnene i henhold til anvisninger, der er angivet på boksen. Folk kan finde ændrede opskrifter enten på boksen eller online. En glutenfri mulighed er en opskrift på bagt kylling med en crusty coating, som er fantastisk til folk, der beder om stegt kylling, men ikke kan have den normale type stegt panering. Andre opskrifter inkluderer kyllingedumplings, kaffekage, jordbær shortcake, ostekugler og endda en glutenfri cheeseburger pie.
Der er dog visse opskrifter, som folk, der har glutenallergier, skal ændre, når de bruger Bisquick® Gluten Free Baking Mix. Blandingen indeholder rismel i stedet for hvede, så de andre ingredienser i de fleste glutenfrie opskrifter udfører på meget forskellige måder, når de bages. Nogle eksempler inkluderer vafler, pandekager og kiks. ENLlowing ovnen til forvarmning og aldrig sigte bagningsmixen er begge vej til at forbedre kvaliteten af bagning med Bisquick® glutenfri.