Qu'est-ce que Candling?

Le candling est une technique qui est utilisée pour étudier le développement embryonnaire chez les œufs et pour évaluer les œufs pour la viabilité commerciale. Les gens pratiquent le bouc depuis des siècles, comme son nom l'indique: à l'origine, la seule technologie utilisée dans le bougie était une bougie, bien qu'aujourd'hui des sources lumineuses de lumière artificielle soient utilisées. Le bouchon est très facile, et il peut être très intéressant, même avec des œufs achetés en magasin.

Lorsqu'un œuf est bougie, il est emmené dans une pièce sombre et placé devant une source lumineuse très vive. La source lumineuse permet aux gens de visualiser les structures à l'intérieur de l'œuf, qui peuvent être apportées encore plus nettes par une bousculade douce qui pousse le jaune contre le bord de la coquille, ce qui le rend encore plus facile. Si l'œuf a été fécondé et qu'il est incubé, ilest possible de suivre les étapes du développement embryonnaire dans l'œuf en le faisant du cerclement sur une base fréquente. Au fur et à mesure que le poulet se développe à l'intérieur de l'œuf, une araignée de veines apparaîtra lentement, et la forme du poussin commencera à émerger, comme une photographie de développement très lente.

Lorsque les œufs sont préparés à vendre, ils sont souvent bouclés pour s'assurer qu'ils sont bons à manger. Les œufs avec des défauts ou des signes pourri seront jetés, tandis que des œufs frais et frais seront emballés à vendre. Étant donné que certaines personnes s'opposent à des œufs fécondés, les agriculteurs avec des couvées mélangées en liberté peuvent être des œufs de bougie pour séparer les œufs fertilisés des œufs non fertilisés, et les agriculteurs peuvent également collecter des œufs fertilisés pour éclos dans de nouveaux poulets.

Bien que le candling soit beaucoup plus amusant lorsque l'œuf est fertile et qu'un embryon se développe à l'intérieur, il est assez soigné avec des œufs non fertilisés aussi. Si vous avez une lampe brillante ou une lampe de poche, certains eGGS, et une pièce sombre, vous pouvez essayer de faire du bonbon pour vous-même. Il faut généralement quelques essais pour s'habituer à l'expérience et à comprendre ce que vous voyez lorsque vous bougie, et vous pouvez trouver un guide visuel utile. Plusieurs organisations, dont le Département de l'Agriculture des États-Unis, émettent des guides de bougie avec des photographies clairement étiquetées illustrant les structures à l'intérieur des œufs.