Hva er lys?
Kandidat er en teknikk som brukes til å studere embryonal utvikling i egg, og for å vurdere egg for kommersiell levedyktighet. Folk har praktisert lys i århundrer, som navnet tilsier: opprinnelig, det eneste teknologien som ble brukt i lys var et stearinlys, selv om det i dag brukes lyse kilder til kunstig lys. Lyser er veldig enkelt, og det kan være veldig interessant, selv med vanlig butikk kjøpt egg.
Når et egg er lys, blir det tatt inn i et mørkt rom og plassert foran en veldig lys lyskilde. Lyskilden lar folk visualisere strukturene inne i egget, som kan bringes inn i enda skarpere lettelse ved skånsom jostling som skyver eggeplommen opp mot kanten av skallet, noe som gjør det enda enklere å se.
Under lysprosessen er det mulig å se feil i egget, slik blodflekker, og folk kan bestemme om eller ikke har vært egget. Hvis egget er befruktet og det blir inkubert, deter mulig å følge trinnene med embryonal utvikling i egget ved å være det hyppig. Når kyllingen utvikler seg inne i egget, vil en edderkoppvev av årer sakte vises, og formen på kyllingen vil begynne å dukke opp, som et veldig sakte utviklende fotografi.
Når egg er tilberedt for salg, er de ofte lys for å sikre at de er gode å spise. Egg med feil eller tegn på å være råtne vil bli kastet, mens sunne, ferske egg vil bli pakket for salg. Siden noen mennesker har innvendinger mot befruktede egg, kan bønder med frittgående blandede raser stearinlys egg for å skille befruktet fra ufruktede egg til salgs, og bønder kan også samle befruktede egg for å klekkes til nye kyllinger.
Selv om lys er mye morsommere når egget er fruktbart og et embryo utvikler seg inne, er det ganske pent med ufruktede egg også. Hvis du har en lys lampe eller lommelykt, noen EGGS, og et mørkt rom, kan du prøve ut lys for deg selv. Det tar vanligvis noen få forsøk på å bli vant til opplevelsen og forstå hva du ser når du stearinlys, og du kan finne en visuell guide nyttig. Flere organisasjoner inkludert USAs landbruk