Qu'est-ce que Etlinara?

Nommé d'après le botaniste allemand Andreas Ernst Etlinger, le genre Etlina a une soixantaine d'espèces diverses, peut-être plus. La plupart d'entre eux sont répartis à travers l'Inde et l'Asie du Sud-Est. Ces plantes vivaces poussent à partir de racines rhizomateuses. L'une des espèces les plus notables du groupe est le gingembre de la torche ( e. Elatior ).

Le gingembre de la torche est également connu de quelques autres noms - lys de torche, porcelaine ou rose en pierre et fleur de cire. On pense que cette espèce particulière de Etlingera est originaire de la Malaisie et de l'Indonésie. Il est également membre de la famille Ginger, qui peut être de l'une des références à son nom. Une autre référence au nom provient de la ressemblance de la fleur avec une torche enflammée

Bien que couramment cultivée dans des régions chaudes et tropicales en tant que plante paysagère, ces espèces Etlina peuvent également être cultivées dans la serre. Les fleurs de ces plantes ont une valeur ornementale exceptionnelle. En fait, les fleurissants voyantssont souvent utilisés dans les arrangements de fleurs coupés. Les fleurs sont également très favorables aux pollinisateurs, comme les abeilles et les papillons.

Etlinaera Elatior fleurit toute l'année dans les régions tropicales une fois qu'elle est mature. La couleur des fleurs peut être rose, rouge ou blanc. Les grandes fleurs inhabituelles poussent également sur des tiges séparées. Ils ont de longues tiges et des bractées épaisses et cireuses. Les fleurs réelles apparaissent à partir des écailles qui ressemblent à des pinces, situées juste au-dessus des bractées.

Le gingembre à la torche a également un feuillage en forme de sangle, vert et rouge. Ceux qui ont la chance de cultiver cette plante devraient lui fournir beaucoup de chaleur, d'eau et de sol bien drainé. Etlingera nécessitera également beaucoup d'espace, atteignant jusqu'à 15 pieds (environ 4,6 mètres) ou plus. Les plantes se propagent facilement par la division de leurs rhizomes. En plus de sa valeur ornementale, le gingembre à la torche est également cultivé pour sa propriété comestibles.

Les jeunes pousses de floraison, ou boutons floraux, de Etlinera Elatior sont un ingrédient commun dans de nombreuses préparations alimentaires malaisiennes. Leur utilisation la plus populaire est comme arôme pour les plats tels que le Rojak et Laksa. Les bourgeons sont hachés et ajoutés à ces plats de soupe et de nouilles de riz pour améliorer à la fois le goût et l'arôme. Il a été utilisé comme garniture ou dans les salades également.

Le gingembre à la torche aurait également été utilisé à des fins médicinales. Les feuilles et les bourgeons de l'espèce auraient des propriétés antifongiques et antibactériennes. Comme pour de nombreux types de gingembre, le thé peut être fabriqué pour aider au traitement de la congestion, de la toux et du rhume. Les essences de fleurs sont également utilisées pour promouvoir le bien-être physique et mental.