Was ist Etlingera?
benannt nach dem deutschen Botaniker Andreas Ernst Etlinger, der Gattung etlingera hat ungefähr sechzig verschiedene Arten, vielleicht mehr. Die meisten von ihnen sind in Indien und Südostasien verteilt. Diese mehrjährigen Pflanzen wachsen aus rhizomatösen Wurzeln. Eine der bemerkenswertesten Arten in der Gruppe ist der Fackelginger ( e. Elatior ). Diese besondere Art von etlingera ist als in Malaysia und Indonesien heimisch. Es ist auch ein Mitglied der Ginger -Familie, an dem eine der Verweise auf ihren Namen stammt. Ein weiterer Hinweis auf den Namen ergibt sich aus der Ähnlichkeit der Blume mit einer brennenden Taschenlampe.
Während in warmen, tropischähnlichen Regionen als Landschaftspflanze häufig angebaut, kann diese Arten auch im Gewächshaus angebaut werden. Die Blüten dieser Pflanzen haben einen außergewöhnlichen Zierwert. In der Tat die auffälligen Blütenwerden oft in Cut-Flower-Arrangements verwendet. Die Blumen sind auch für Bestäuber günstig, wie Bienen und Schmetterlinge. Die Blumenfarbe kann rosa, rot oder weiß sein. Die großen, ungewöhnlichen Blüten wachsen auch auf getrennten Stielen. Sie haben lange Stängel und dicke, wachsartige Deckblätter. Die tatsächlichen Blüten erscheinen aus den Waagen, die Tinnecone ähneln, direkt über den Deckblättern.
Fackelginger hat auch gurtähnliche, grüne und rote Laub. Diejenigen, die das Glück haben, diese Pflanze zu züchten, sollte sie mit viel Wärme, Wasser und gut abreißenden Boden versorgen. etlingera erfordert auch viel Platz und wachsen bis zu 15 Fuß (ungefähr 4,6 Meter) oder mehr. Pflanzen werden leicht durch die Teilung ihrer Rhizome ausbreitet. Neben seinem Zierwert wird auch Fackelginger für seine essbare Eigenschaft angebauts.
Die jungen blühenden Triebe oder Blütenknospen von ETLINGERA ELATIOR sind bei vielen malaysischen Lebensmittelvorbereitungen eine häufige Zutat. Ihre beliebteste Verwendung ist das Geschmack für Gerichte wie Rojak und Laksa. Die Knospen werden gehackt und zu diesen Suppen- und Reisnudelgerichten hinzugefügt, um sowohl den Geschmack als auch das Aroma zu verbessern. Es wurde auch als Garnieren oder in Salaten verwendet.
Es wird auch angenommen, dass der Fackelginger für medizinische Zwecke verwendet wurde. Die Blätter und Knospen der Spezies sollen antimykotische und antibakterielle Eigenschaften haben. Wie bei vielen Arten von Ingwer kann Tee geleistet werden, um die Behandlung von Staus, Husten und Erkältungen zu unterstützen. Die Blütenessenzen werden auch verwendet, um das körperliche und geistige Wohlbefinden zu fördern.