Qu'est-ce que la pizza aux fruits?
La pizza aux fruits est un dessert de fruits qui est fait comme une pizza. Bien qu'une pizza aux fruits ressemble à une pizza salée plus traditionnelle, les ingrédients sont en fait totalement différents et, contrairement à la pizza ordinaire, la pizza aux fruits n'est pas très appétissante le lendemain matin. Ce dessert est parfaitement adapté aux grands groupes, et il peut être servi dans des dîners, des repas-partage et des fêtes où une note de quelque chose d'un peu différent est souhaitée pour le cours de dessert.
Ce dessert est fait en faisant une grande partie de la pâte à biscuits, puis à la crust avec la pizza, en épandant un mélange crème sur le cookie, puis à la maîtrise de la pizza, à une pizza. Certains cuisiniers arrosent également de sirops sur leurs pizzas aux fruits pour plus de couleur et de saveur. Faire une pizza aux fruits peut en fait être plutôt amusant, car les fruits peuvent être disposés de toutes sortes de façons intéressantes de créer un modèle distinctif.
La pâte à biscuits en sucre a tendance à être la meilleure pour les pizzas aux fruits, bien que d'autres types de pâte à biscuits puissent être utilisés comme w comme w comme Waune. Les pâtes friables comme les sablés ont tendance à ne pas fonctionner aussi efficacement, car il est difficile de les gérer sans faire de gâchis. Beaucoup de gens aiment également s'en tenir à une pâte nature, plutôt que d'utiliser une pâte avec des inclusions comme les noix, les fruits, les pépites de chocolat, la farine d'avoine, etc.
Pour une tartinade crémeuse, la plupart des gens utilisent le glaçage au fromage à la crème ou le fromage à la crème qui a été mélangé avec un peu de crème épaisse pour la rendre répartie, avec du sucre pour l'étouffer. Des arômes comme la vanille, l'extrait d'amande ou l'extrait d'orange peuvent être mélangés avec la tartinade crémeuse pour rendre la pizza aux fruits plus intéressante. La ganache au chocolat et d'autres écarts sucrés peuvent également être utilisés, bien sûr. Un certain nombre de fruits peuvent être utilisés, y compris les raisins, les baies, les tranches d'orange, les poires, les pommes, etc. Si vous devez couper des fruits pour la garniture, vous devez presser le jus de citron dessus pour le garder du brunissement.
GarnisIl est comme le chocolat blanc, le sirop de chocolat, la sauce au caramel ou une variété de sauces de fruits peuvent également être utilisées sur des pizzas aux fruits. Il est également possible d'utiliser des copeaux de chocolat pour habiller un peu une pizza aux fruits.
En tant que pizza aux fruits, elle a tendance à devenir détrempée, grâce aux jus naturels du fruit. Le fruit commencera également lentement à se flétrir et à brunir, même avec une giclée de jus de citron. Pour cette raison, c'est une bonne idée de manger une pizza aux fruits dès que possible après l'assemblage, et les restes devraient être évités, car ils se transformeront en une masse détrempée et peu appétissante.