Wat is fruitpizza?

Fruitpizza is een fruitdessert dat is gemaakt als een pizza. Hoewel een fruitpizza eruit ziet als een meer traditionele hartige pizza, zijn de ingrediënten eigenlijk totaal anders, en, in tegenstelling tot gewone pizza, is fruitpizza de volgende ochtend niet erg smakelijk. Dit dessert is idealiter geschikt voor grote groepen, en het kan worden geserveerd bij diners, potlucks en feesten waar een opmerking van iets een beetje anders gewenst is voor de dessertcursus.

Dit dessert wordt gemaakt door een grote ronde ronde kookdeeg te bakken om te dienen als de "korst" voor de pizza, een Creamy -mengsel op de kook, en vervolgens met een bak van een geklassing met een geklassing met een kookdeeg. Sommige koks besprenkelen ook siropen over hun fruitpizza's voor extra kleur en smaak. Het maken van een fruitpizza kan eigenlijk een beetje leuk zijn, omdat het fruit op allerlei interessante manieren kan worden gerangschikt om een ​​onderscheidend patroon te creëren.

Sugar Cookie Dough is meestal de beste voor fruitpizza's, hoewel andere soorten koekjesdeeg kunnen worden gebruikt als wEll. Vrakelig deegs zoals Shortbread werken meestal niet zo effectief, omdat het moeilijk is om ze te hanteren zonder een puinhoop te maken. Veel mensen houden ook graag vast aan een gewoon deeg, in plaats van een deeg te gebruiken met insluitsels zoals noten, fruit, chocoladeschilfers, havermout, enzovoort.

Voor een romige spread gebruiken de meeste mensen roomkaas glazuur of roomkaas die is gemengd met een beetje zware room om het verspreidbaar te maken, met wat suiker om het te verzoeten. Smaakmachines zoals vanille, amandel -extract of oranje extract kunnen worden gemengd met de romige spread om de fruitpizza interessanter te maken. Chocoladeganache en andere zoete spreads kunnen natuurlijk ook worden gebruikt. Een willekeurig aantal vruchten kan worden gebruikt, inclusief druiven, bessen, sinaasappelplakken, peren, appels, enzovoort. Als je fruit moet snijden voor de topping, moet je er citroensap op knijpen om te voorkomen dat het bruin wordt.

GarnisHij houdt van witte chocolade, chocoladesiroop, karamelsaus of een verscheidenheid aan fruitsauzen kan ook worden gebruikt op fruitpizza. Het is ook mogelijk om chocoladeschaafsels te gebruiken om een ​​fruitpizza een beetje aan te kleden.

Terwijl een fruitpizza zit, wordt het meestal vochtig, dankzij de natuurlijke sappen van de vrucht. De vrucht zal ook langzaam beginnen te verwelken en bruin, zelfs met een gevruilde citroensap. Om deze reden is het een goed idee om na de montage zo snel mogelijk een fruitpizza te eten, en restjes moeten worden vermeden, omdat ze zullen veranderen in een vochtige, onsmakelijke massa