フルーツピザとは何ですか？

フルーツピザは、ピザのように作られたフルーツデザートです。フルーツピザはより伝統的なおいしいピザのように見えますが、材料は実際にはまったく異なり、通常のピザとは異なり、フルーツピザは翌朝あまり食欲をそそりません。このデザートは、大規模なグループに理想的なものであり、夕食、ポトラック、パーティーで提供できます。ここでは、デザートコースに少し違うもののメモが望ましいものです。一部の料理人は、シロップをフルーツピザの上に霧雨にして、色と風味を追加します。フルーツのピザを作ることは、特徴的なパターンを作成するためのあらゆる種類の興味深い方法でフルーツを配置できるため、実際には楽しいものです。

シュガークッキー生地はフルーツピザに最適である傾向がありますが、エル。ショートブレッドのような砕けやすい生地は、混乱せずにそれらを処理することが困難であるため、効果的に機能しない傾向があります。多くの人は、ナッツ、フルーツ、チョコレートチップ、オートミールなどの包含物を備えた生地を使用するのではなく、プレーンな生地に固執するのが好きです。

クリーミーなスプレッドのために、ほとんどの人はクリームチーズのフロスティング、または少量のヘビークリームとブレンドされたクリームチーズを使用して、砂糖を甘くするための砂糖で使用します。バニラ、アーモンドエキス、オレンジの抽出物などの香味料は、クリーミーな広がりとブレンドして、フルーツピザをより面白くすることができます。もちろん、チョコレートガナッシュやその他の甘いスプレッドも使用できます。ブドウ、ベリー、オレンジのスライス、梨、リンゴなど、任意の数の果物を使用できます。トッピングのために果物を切る必要がある場合は、レモンジュースを絞って茶色にしないようにする必要があります。

ガーニス彼はホワイトチョコレート、チョコレートシロップ、キャラメルソース、またはさまざまなフルーツソースがフルーツピザでも使用できます。チョコレートの削りくずを使用して、フルーツピザを少し飾ることもできます。

フルーツピザが座ると、果物からの自然なジュー​​スのおかげで、水浸しになる傾向があります。フルーツは、レモンジュースの噴出でさえ、ゆっくりと枯れ、茶色になり始めます。このため、アセンブリ後もできるだけ早くフルーツピザを食べることをお勧めします。残り物は、水浸しで食欲をそそる質量に変わるため、避けるべきです。