Vad är fruktpizza?

Fruit Pizza är en fruktdessert som är gjord som en pizza. Även om en fruktpizza ser ut som en mer traditionell smakfull pizza, är ingredienserna faktiskt helt annorlunda, och till skillnad från vanlig pizza är fruktpizza inte särskilt aptitretande nästa morgon. Denna efterrätt är idealiskt lämpad för stora grupper, och den kan serveras på middagar, potlucks och fester där en anteckning av något som är lite annorlunda önskas för dessertkursen.

Denna efterrätt är gjord genom att baka en stor runda av kakadeg för att tjäna som "skorpan" för pizza, sprider en krämig blandning på cookie, och sedan toppen med toppen för att tjäna som "skorpan" för pizza, sprider en krämig blandning på cookie, och sedan toppen med en topp för att tjäna som "skorpan" för pizza, sprider en krämig blandning på cookie, och sedan toppen med en topp som är färsk. Vissa kockar droppar också över sina fruktpizzor för extra färg och smak. Att göra en fruktpizza kan faktiskt vara ganska roligt, eftersom frukten kan ordnas på alla slags intressanta sätt att skapa ett distinkt mönster.

sockerkakadeg tenderar att vara bäst för fruktpizzor, även om andra typer av kakadeg kan användas som waln. Crumbly deg som shortbread tenderar inte att fungera lika effektivt, eftersom det är svårt att hantera dem utan att göra en röra. Många gillar också att hålla sig till en vanlig deg, snarare än att använda en deg med inneslutningar som nötter, frukt, chokladchips, havregryn och så vidare.

För en krämig spridning använder de flesta gräddeostfrostning, eller gräddost som har blandats med lite tung grädde för att göra den spridbar, med lite socker för att söta det. Smaksmakar som vanilj, mandelekstrakt eller orange extrakt kan blandas med den krämiga spridningen för att göra fruktpizza mer intressant. Chokladganache och andra söta spridningar kan naturligtvis också användas. Varje antal frukter kan användas, inklusive druvor, bär, orange skivor, päron, äpplen och så vidare. Om du måste klippa frukt för toppningen, bör du pressa citronsaft på den för att förhindra att den brunar.

GarnisHan är som vit choklad, chokladsirap, karamellsås eller en mängd fruktsåser kan också användas på fruktpizza. Det är också möjligt att använda chokladspån för att klä en fruktpizza upp lite.

Som en fruktpizza sitter tenderar det att bli fuktig tack vare de naturliga juicerna från frukten. Frukten börjar också sakta vissna och brun, även med en spruta med citronsaft. Av den anledningen är det en bra idé att äta en fruktpizza så snart som möjligt efter montering, och rester bör undvikas, eftersom de kommer att förvandlas till en fuktig, oappetiserande massa.