Qu'est-ce que Honey Fungus?

Le champignon de miel, ou Armillaria mellea , est un type de champignons qui se trouve généralement sur les souches et les branches des arbres morts. Dans certains cas, Honey Fungus est également parasite sur les plantes vivantes, qui les tueront finalement. Pour cette raison, de nombreux jardiniers n'aiment profondément pas les champignons au miel, malgré sa valeur en tant que champignon comestible savoureux. Selon votre position sur le champignon de miel, vous pouvez être horrifié ou ravi de trouver un patch. Si vous collectez des champignons de miel à des fins alimentaires, soyez très prudent, car plusieurs espèces toxiques ressemblent fortement aux champignons de miel et à une mauvaise identification peuvent entraîner des maux d'estomac ou des dommages neurologiques potentiels.

Les champignons de miel se propagent via des rhizomorphes, de longues racines qui se sont répandues du mycélium, le corps principal des champignons. Les rhizomorphes prennent la forme de longues tapoots noirs minces, qui ressemblent à des lacets. Le mycélium est un épais tapis blanc de matériau, généralement trouvé sous l'écorce ou entourant les racines d'une plante. Lorsqu'elle est stimulée pour se développer à l'automne, le mycélium émet des corps fruitiers, qui prennent la forme de champignons de forme classique de couleur classique qui peuvent croître aussi grands que huit pouces (20 centimètres). Le capuchon a un centre plus foncé, éclaircissant l'or sur les bords et les petites échelles, avec une impression de spore blanche. Honey Fungus est parmi les plus grands organismes vivants du monde, certains spécimens enregistrés comme ayant un mycélium qui s'étend sur des kilomètres.

Le champignon de miel peut également être un champignon à très longue durée s'il n'est pas éradiqué par l'intervention humaine. Les humains ont eu une longue histoire avec des champignons de miel, et le champignon est écrit depuis des milliers d'années. En plus d'être parasites et comestibles, le champignon de miel est également bioluminescent et peut provoquer une faible lueur dans la forêt la nuit. Dans les forêts avec de grandes colonies de champignons de miel, la lueur peut être assez distinctive à l'automne, lorsque le champignon produites fruitives corps.

Le champignon de miel ne doit pas être consommé cru, en raison de rares réactions allergiques qui peuvent se produire. Une fois cuit, cependant, le champignon est parfaitement sûr avec une saveur terreuse qui est assez savoureuse sauteuse et servie, ou ajoutée aux plats de pâtes, à la fonction et aux sautés. Les spécimens de consommation doivent avoir une couleur uniforme et une texture ferme, sans taches douces ou visqueuses, et peuvent être stockées dans un sac en papier dans le réfrigérateur jusqu'à une semaine. Avant utilisation, les champignons doivent être doucement brossés pour éliminer la saleté.

Si Honey Fungus colonisait votre jardin, des mesures rapides doivent être prises. Toutes les plantes et les arbres colonisés doivent être arrachés et détruits afin que le champignon ne puisse pas se propager. De plus, vous voudrez peut-être envisager de traiter le jardin avec des produits conçus pour retarder la croissance du champignon. Certains jardiniers recommandent également de doublure des lits avec du plastique épais pour protéger les plantes de l'infection. Pour éviter l'infection, assurez-vous de planter sur un sol propre bien drainé et fournir des relations publiquesNutrition opérationnelle. Le champignon de miel prospère sur des plantes affamées et dans des zones humides ou gorgées d'eau.