Was ist Honigpilz?

Honigpilz oder Armillaria mellea ist eine Art Pilz, der normalerweise auf den Stümpfen und Zweigen toter Bäume zu finden ist. In einigen Fällen ist Honigpilz auch in lebenden Pflanzen parasitär, was sie letztendlich töten wird. Aus diesem Grund mögen viele Gärtner den Honigpilz, trotz seines Wertes als aromatischer essbarer Pilz, zutiefst nicht. Abhängig von Ihrer Haltung zu Honigpilz können Sie entweder entsetzt oder erfreut sein, einen Patch zu finden. Wenn Sie Honigpilz für Nahrungszwecke sammeln, seien Sie sehr vorsichtig, da mehrere giftige Arten stark aus Honigpilzen ähneln und Fehlidentifikation zu Magenverstimmung oder potenziellen neurologischen Schäden führen können. Die Rhizomorphen haben die Form von langen, schlanken schwarzen Tapwurzeln, die Schnürsenkel ähneln. Das Myzel ist eine dicke weiße Materialmatte, die normalerweise unter Rinde oder die Wurzeln einer Pflanze umgibt. Wenn das Myzel im Herbst stimuliert wird, gibt es Fruchtkörper aus, die die Form von honigfarbenen klassischen Pilzen haben, die bis zu acht Zoll (20 Zentimeter) wachsen können. Die Kappe hat ein dunkleres Zentrum, das an den Rändern an Gold und kleine Waagen mit einem weißen Sporenabdruck hellen. Honigpilz gehört zu den größten lebenden Organismen der Welt, wobei einige Exemplare ein Myzel aufweisen, das sich kilometerweit erstreckt.

Honigpilz kann auch ein sehr langlebiger Pilz sein, wenn es nicht durch menschliche Intervention ausgerottet wird. Menschen haben eine lange Geschichte mit Honigpilz und der Pilz ist seit Tausenden von Jahren geschrieben. Honey Pilgus ist nicht nur parasitär und essbar, sondern auch biolumineszierend und kann nachts im Wald schwach leuchten. In Wäldern mit großen Honigpilzkolonien kann das Leuchten im Herbst ziemlich charakteristisch sein, wenn der Pilz produziertes Fruchtkörper.

Honigpilz sollte aufgrund seltener allergischer Reaktionen, die auftreten können, nicht roh gegessen werden. Sobald der Pilz jedoch gekocht ist, ist er jedoch vollkommen sicher mit einem erdigen Geschmack, der ziemlich leckeres sautiert und serviert ist oder Nudelgerichten, Fallen und Pommes zugesetzt wird. Exemplare für den Verbrauch sollten eine gleichmäßige Farbe und eine feste Textur ohne weiche oder schleimige Stellen haben und können bis zu einer Woche in einer Papiertüte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Gebrauch sollten die Pilze vorsichtig gebürstet werden, um Schmutz zu beseitigen.

Wenn Honigpilz Ihren Garten kolonisiert, muss schnell Maßnahmen ergriffen werden. Alle kolonisierten Pflanzen und Bäume sollten herausgerissen und zerstört werden, damit sich der Pilz nicht ausbreiten kann. Darüber hinaus möchten Sie möglicherweise in Betracht ziehen, den Garten mit Produkten zu behandeln, um das Wachstum des Pilzes zu verzögern. Einige Gärtner empfehlen auch, Betten mit dickem Plastik auskleiden, um Pflanzen vor Infektionen zu schützen. Um eine Infektion zu verhindern, stellen Sie sicherOper Ernährung. Honigpilz gedeiht von ausgehungernden Pflanzen und in feuchten oder wässrigen Bereichen.