ハニー菌とは何ですか？

蜂蜜の真菌、または Armillaria mellea は、通常、枯れ木の切り株や枝に見られるキノコの一種です。場合によっては、蜂蜜菌は生きている植物の寄生性もあり、最終的にそれらを殺します。このため、多くの庭師は、風味豊かな食用キノコとしての価値にもかかわらず、蜂蜜の真菌を非常に嫌います。蜂蜜の真菌に対するあなたのスタンスに応じて、あなたはパッチを見つけることを恐ろしいか喜んでいるかもしれません。食物の目的で蜂蜜の真菌を集めている場合は、いくつかの有毒種が蜂蜜の真菌と誤認に強く似ている可能性があるため、非常に注意してください。根本的なものは、靴ひもに似た長くて細い黒いタプルートの形をとっています。菌糸体は、樹皮の下や植物の根を囲む材料の厚い白いマットです。秋に成長するように刺激されると、菌糸体は果物の体を放出します。これは、8インチ（20センチメートル）に成長することができる古典的な形の蜂蜜の形をします。キャップには、より暗い中心があり、エッジで金から金に照らされ、小さなスケール、白い胞子のプリントがあります。ハニー菌は世界最大の生物の1つであり、一部の標本は何マイルも伸びる菌糸体を持っていると記録されています。

蜂蜜真菌は、人間の介入によって根絶されない場合、非常に長生きするキノコでもあります。人間は蜂蜜の真菌で長い歴史を持っていて、キノコは何千年もの間書かれてきました。寄生性と食用であることに加えて、蜂蜜の真菌は生物発光であり、夜に森にかすかな輝きを引き起こす可能性があります。大きな蜂蜜真菌のコロニーがある森林では、キノコが生産する秋には輝きが非常に特徴的なものになる可能性がありますESフルーツボディ。

蜂蜜真菌は、発生する可能性のあるまれなアレルギー反応のために、生で食べるべきではありません。しかし、一度調理されると、キノコは非常においしいソテーでプレーンなものを提供する、またはパスタ料理、詰め物、炒め物に加えられた素朴な風味で完全に安全です。消費用の標本には、柔らかい斑点やぬるぬるした斑点がなく、均一な色としっかりしたテクスチャーがあり、冷蔵庫の紙袋に最大1週間保管できます。使用する前に、キノコは静かにブラシをかけて汚れを排除する必要があります。

蜂蜜の真菌があなたの庭を植民地化している場合、迅速な行動をとる必要があります。すべての植民地化された植物や木は、菌が広がることができないように破壊して破壊する必要があります。さらに、真菌の成長を遅らせるように設計された製品で庭を扱うことを検討することをお勧めします。一部の庭師は、植物を感染から保護するために、厚いプラスチックのあるベッドを裏打ちすることも推奨しています。感染を防ぐために、よく排水されたきれいな土壌に植えて、PRを提供してください営業栄養。蜂蜜の真菌は、飢えた植物や湿った植物や浸水地で繁栄しています。