Co je to medová houba?
Honey Fungus nebo Armillaria mellea , je typ houby, který se obvykle nachází na pařezech a větvích mrtvých stromů. V některých případech je medová houba také parazitická na živých rostlinách, které je nakonec zabijí. Z tohoto důvodu se mnoho zahradníků hluboce nelíbí medové houby, navzdory své hodnotě chutné jedlé houby. V závislosti na vašem postoji k houbě medu můžete být buď zděšeni nebo potěšeni, abyste našli náplast. Pokud shromažďujete medovou houbu pro potravinové účely, buďte velmi opatrní, protože několik toxických druhů silně podobají medové houbě a nesprávné identifikace může vést k žaludečnímu naštvanému nebo potenciálnímu neurologickému poškození. Rhizomorfy mají podobu dlouhých, štíhlých černých taprotů, které se podobají tkaničkám. Mycelium je silná bílá rohož materiálu, obvykle se vyskytuje pod kůrou nebo obklopující kořeny rostliny. Když je stimulován k růstu na podzim, mycelium emituje plodná těla, která mají podobu medových barevných klasicky tvarovaných hub, které mohou růst až osm palců (20 centimetrů). Čepice má tmavší střed, zesvětlení na zlato na okrajích a malé měřítka s bílým spórovým tiskem. Houba medu patří mezi největší živé organismy na světě, přičemž některé vzorky jsou zaznamenány jako mycelium, které se táhne na míle daleko.
Houba medu může být také velmi dlouhá živá houba, pokud ji není eradikován lidským zásahem. Lidé měli dlouhou historii s medovou houbou a houba byla napsána po tisíce let. Kromě toho, že je parazitární a jedlá, je medová houba také bioluminiscenční a může v noci způsobit slabou záři v lese. V lesích s velkými koloniemi medové houby může být záře na podzim docela výrazná, kdy se houba produkujeEs Fruiting Bodies.
Houba medu by neměla být konzumována syrovou kvůli vzácným alergickým reakcím, které mohou nastat. Jakmile je však vařena, je houba dokonale bezpečná se zemitým příchutí, která je docela chutná restovaná a podávaná prosté, nebo přidává se do těstovin, vycpávek a zamíchání hranolků. Vzorky pro spotřebu by měly mít rovnoměrnou barvu a pevnou strukturu bez měkkých nebo slizkých skvrn a mohou být uloženy v papírovém sáčku v lednici po dobu až jednoho týdne. Před použitím by se houby měly jemně kartáčovat, aby se odstranily nečistoty.
Pokud se kolonizují medovou houbu vaši zahradu, je třeba podniknout rychlé kroky. Všechny kolonizované rostliny a stromy by měly být zničeny a zničeny, aby se houba nemohla rozšířit. Kromě toho možná budete chtít zvážit ošetření zahrady pomocí produktů určených k zpomalení růstu houby. Někteří zahrádkáři také doporučují podšívky se silným plastem, které chrání rostliny před infekcí. Chcete -li zabránit infekci, ujistěte se, že zasadíte dobře odvodněnou čistou půdu a poskytněte PROperace výživy. Houba medu se daří hladovějícím rostlinám a ve vlhkých nebo podmáčených oblastech.