Qu'est-ce que le café casher?

Le café casher adhère strictement aux normes religieuses juives concernant la consommation et la consommation d'alcool. Le café qui est strictement fabriqué à partir d'eau et de grains de java, sans aucun ajouts chimiques, laitiers ou aromatisés, est considéré comme casher, car il ne contient que ces deux ingrédients. L'ajout de produits chimiques, d'éléments laitiers ou d'arômes peut modifier le statut casher du café.

Les aliments casher sont définis par diverses règles selon la foi juive. Le mot lui-même signifie «apte à manger». Certains aliments non kosher sont répertoriés dans le Lévitique, le chapitre de la Bible dans laquelle se trouvent diverses restrictions alimentaires. Certains animaux, comme les porcs et certains oiseaux, ne sont pas casher, et les produits chimiquement à base de produits chimiquement dont la production n'est pas correctement supervisé par un rabbin est rarement considéré comme casher. Les règles pour les aliments casher peuvent être compliqués, et de nombreux juifs varient dans leur adhésion à un régime casher.

De nombreux cafés contiennent des ingrédients qui ne sont pas considérés comme casher par orthodiejuifs bœufs. Le café casher qui est marqué en tant que tel est souvent approuvé par un rabbin pendant la production, garantissant que ni ses ingrédients ni le processus de mélange n'interfèrent avec les règles casher. Certains café casher sont certifiés par un organisme régional ou national pour assurer aux consommateurs son statut casher.

L'ajout de produits laitiers au café est souvent un obstacle à la fabrication du café casher. Les produits laitiers des animaux casher, comme les vaches propres et saines, sont considérées comme casher. Si un animal est découvert qu'il est malade après son abattage, alors le lait glané de cet animal est jugé non kosher. Certains Juifs négligent cette règle, en raison de la difficulté de déterminer une telle «impureté» et de considérer pratiquement tout le lait de vache casher. Dans ce cas, le café qui contient toute l'eau, les grains de café et le lait de vache est un café casher.

Les arômes artificiels peuvent être une source de controverse entourant le café casher. Beaucoup de C synthétiqueLes hémiques ne sont pas casher, car ils ne sont pas naturels ou considérés comme impurs. Les additifs au café casher sont souvent approuvés par un rabbin pour s'assurer qu'ils répondent à toutes les normes pour être considérés comme casher. Le café décaféiné peut également poser des problèmes avec le statut casher, car certains processus de décaféination utilisent des produits chimiques.

Les Juifs

orthodoxes qui souhaitent boire seul le café casher s'en tiennent souvent à la préparation de leur café à la maison afin qu'ils puissent être sûrs qu'aucun produit non kosher ne prenne leur boisson. Les gens juifs qui commandent du café dans un café ou un restaurant commandent souvent un café noir uni. Ceux qui suivent les normes les plus strictes de l'alimentation casher et de la consommation peuvent commander leur café dans une tasse en papier ordinaire pour éviter tout produit chimique de Styrofoam® ou d'autres matériaux synthétiques.