Qual è la catena del valore al dettaglio?
La catena del valore al dettaglio è una serie di attività che consentono alle aziende di vendere beni ai consumatori. Ogni attività fornisce una piccola parte di valore al processo complessivo. Nella catena del valore della vendita al dettaglio sono comuni quattro passaggi: produttore, magazzino, vettore e fornitore. Tutte le parti sono necessarie per i negozi al dettaglio per rifornire i loro scaffali di beni di consumo. Sebbene ogni attività aggiunga una piccola porzione di costo ai prodotti che fluiscono nel negozio al dettaglio, i costi sono in genere inferiori rispetto al negozio al dettaglio che va direttamente a ciascun produttore per le merci.
I produttori sono le aziende che producono beni. Sono comunemente indicati come agenti di conversione. Prendono materie prime e manodopera come input, usando questi articoli per produrre beni apprezzati dai clienti. Pochi produttori hanno effettivamente la possibilità di spedire merci direttamente nei punti vendita. Ciò richiede la necessità che i partner della catena del valore al dettaglio trasferiscano le merci dal produttore ai magazzini tramite corrieri.
I magazzini immagazzinano una varietà di prodotti al dettaglio nelle loro strutture di diversi produttori. Si affidano a diversi produttori per immagazzinare merci per una facile distribuzione ai negozi al dettaglio. I rivenditori più grandi possono avere i propri magazzini. Ciò consente ai rivenditori di individuare centri di distribuzione in aree strategiche per consegnare facilmente le merci ai negozi al dettaglio.
I vettori rappresentano le compagnie di autotrasporti che spostano merci da un punto all'altro. Consegnano merci dai produttori ai magazzini e dai magazzini ai negozi al dettaglio. Il loro unico scopo nella catena del valore della vendita al dettaglio è lavorare come servizio per ogni azienda. I rivenditori raramente hanno divisioni di autotrasporto come parte delle loro attività al dettaglio. Contraggono questo servizio per risparmiare sui costi di assicurazione, carburante, salari e manutenzione.
I fornitori sono l'ultimo passo nella catena del valore al dettaglio. I rivenditori possono possedere le proprie catene di approvvigionamento come parte delle loro società di vendita al dettaglio. Questi sono i centri di distribuzione localizzati che consegnano merci direttamente ai negozi al dettaglio. Non tutte le catene del valore al dettaglio hanno fornitori come parte dei loro processi. I rivenditori possono evitare queste attività lavorando direttamente con i magazzini per consegnare le merci nei loro punti vendita.
La tecnologia consente ai rivenditori di abbreviare il processo di ordinazione all'interno della catena del valore al dettaglio. L'ordinamento elettronico garantisce che i negozi al dettaglio ordinino le merci in un formato in tempo reale. Ciò aiuta a evitare scorte e riduce la possibilità di perdere le vendite dai consumatori. I sistemi elettronici rimuovono anche i difetti umani dal processo di ordinazione. I dipendenti non devono scrivere scartoffie o telefonare a fornitori, magazzini o produttori.