Come faccio a coltivare i funghi Morel?
Conosciuto anche come funghi spongetti, i funghi Morel sono una delicatezza culinaria trovata in natura in molte regioni del mondo. Per far crescere con successo i funghi Morel piuttosto che per loro foraggi nella foresta, i giardinieri dovranno fornire ai Morel un ambiente di crescita specifico. Le spore Morel o i "semi" sono disponibili da aziende commerciali generalmente sotto forma di un kit di funghi Morel. Le spore sono diffuse in una trama preparata e coltivate dopo che appaiono in primavera.
in natura, le morel sembrano apparentemente appaiono dal nulla; Tuttavia, c'è un ragionamento dietro il loro aspetto in una posizione particolare. I morel crescono in aree che circondano specifici tipi di alberi tra cui querce, mele ed olmo. Appariranno anche in aree in cui ci sono stati incendi recenti. Per le aree in cui questo tipo di ambiente non è disponibile, i chips e la cenere sono in genere utilizzati per preparare un letto di spawn per i more.Cambiamenti specifici della stagione dall'inverno alla primavera. A differenza di alcuni altri tipi di funghi, le morel non prosperano nelle regioni o negli ambienti tropicali che hanno inverni lievi. Per far crescere correttamente i funghi Morel, durante i mesi autunnali dovrebbe essere preparato per consentire il tempo adeguato per il loro aspetto in primavera.
Il letto di spawn per coltivare i funghi Morel dovrebbe essere preparato in una zona ombreggiata con erbacce, erba e detriti in eccesso. Molti kit di funghi morel commerciali coprono un'area di circa 16 piedi quadrati (2 metri quadrati). Il terreno sabbioso e sciolto che è ben drenante è preferito. Sopra il terreno preparato, posiziona uno strato di cenere di legno e patatine, preferibilmente olmo o patatine di quercia. Spargi le spore di funghi Morel su questo strato, aggiungi un ulteriore strato di trucioli di legno sulle spore e annaffia accuratamente la trama.
Se le spore prendono con successo, i giardinieri possono iniziare a vedere i germogli in primavera. Only Alcuni morel possono produrre il primo anno, con più che appare ogni anno in seguito. Quando iniziano per la prima volta a coltivare i funghi Morel, i giardinieri non dovrebbero essere scoraggiati nel caso in cui non spuntino morels durante la prima stagione. È comune non avere alcuna produzione di funghi durante il primo anno o anche nei primi anni.
Sebbene i passi per far crescere i funghi Morel sembrano senza sforzo, la chiave per un raccolto di successo è fornire l'habitat adeguato. Imitare il loro ambiente preferito, come l'aggiunta di tronchi di quercia o elm e cenere, contribuirà a garantire la crescita dei funghi. L'habitat preferito dipende anche dal tipo di morel. I morel gialli tendono a preferire alberi decidui come cenere e alberi di tulipani, mentre i morel neri si trovano più frequentemente vicino agli alberi di quercia. I morel neri sono anche più comunemente associati agli habitat che sono stati bruciati.
Per molti giardinieri, il tempo e la pazienza hanno comportato la pena crescere i funghi Morel. In molte regioni, i morel sono coFungo gourmet nido e utilizzati in varie ricette culinarie. A causa dei loro bassi livelli di tossina, si consiglia di cucinare i funghi Morel prima di consumarli e non mangiarli mai quando sono crudi.