Hur odlar jag morelsvamp?

Även känd som svampsvampen, är morelsvampar en kulinarisk delikatess som finns i naturen i många regioner i världen. För att framgångsrikt odla morellsvampar snarare än foder för dem i skogen, kommer trädgårdsmästare att behöva förse moresna med en specifik växande miljö. Morelsporer eller "frön" finns tillgängliga från kommersiella företag i allmänhet i form av ett Morel Mushroom -kit. Sporerna sprids i en förberedd tomt och odlas efter att de dykt upp på våren.

I naturen visas moreller till synes från ingenstans; Det finns dock resonemang bakom deras utseende på en viss plats. Moreller växer i områden som omger specifika typer av träd inklusive ek-, äppel- och almträd. De kommer också att dyka upp i områden där det har varit nyligen bränder. För områden där denna typ av miljö inte är tillgänglig används trädchips och ask vanligtvis för att förbereda en spawn -säng för morellerna.

Morel svamp växer i regioner där det finns det finns detSpecifika säsongsförändringar från vinter till vår. Till skillnad från vissa andra typer av svampar trivs inte moreller i tropiska regioner eller miljöer som har milda vintrar. För att odla Morel -svampar bör en tomt förberedas under höstmånaderna för att möjliggöra tillräcklig tid för deras utseende på våren.

Spawn Bed för att odla morellvampar bör förberedas i ett skuggat område med ogräs, gräs och överskott av skräp. Många kommersiella Morel -svampsatser täcker ett område på cirka 16 kvadratmeter (2 kvadratmeter). Sandig, lös jord som är väl dränering föredras. Över den beredda jorden, placera ett lager träaska och chips, helst alm eller ekflis. Spridning av Morel -svampsporerna över detta lager, tillsätt ett extra lager av träflis över sporerna och vattna tomten noggrant.

Om sporerna framgångsrikt tar tag, kan trädgårdsmästare börja se groddar på våren. OnlY några moreller kan producera det första året, med mer dyker upp varje år därefter. När de först börjar odla Morel -svamp, bör trädgårdsmästare inte avskräckas om ingen moreller skulle bli grodd under den första säsongen. Det är vanligt att inte ha några svampprodukter under det första året eller ens under de första åren.

Även om stegen för att odla morellsvampar verkar enkelt, är nyckeln till en framgångsrik skörd att tillhandahålla rätt livsmiljö. Att efterlikna deras föredragna miljö, till exempel att lägga till brända ek- eller alm -stockar och askan, kommer att hjälpa till att säkerställa svampens tillväxt. Den föredragna livsmiljön är också beroende av typen av morell. Gula moreller tenderar att föredra lövträd som ask- och tulpanträd, medan svarta moreller oftare finns nära ekar. Svarta moreller är också oftare förknippade med livsmiljöer som har bränts.

För många trädgårdsmästare är tiden och tålamodet involverade att odla morellsvampar värda ansträngningen. I många regioner är moreller COnsidered gourmet svamp och används i olika kulinariska recept. På grund av deras låga toxinnivåer rekommenderas det att laga Morel -svamp innan de konsumerar och aldrig äter dem när de är råa.