È sicuro mangiare feta in gravidanza?

Come regola generale, non è sicuro mangiare feta in gravidanza. Vi sono, tuttavia, eccezioni a questa regola. Ad esempio, se la feta viene pastorizzata, allora i batteri mortali chiamati listeria monocytogenes che si trova spesso in formaggio morbido, saranno uccisi se è presente. Inoltre, alcune persone credono che se la feta è completamente cotta a 165 ° F (circa 73,9 ° C), sarà anche sicuro da mangiare. Se una donna mangia feta in gravidanza che contiene listeria monocytogenes , potrebbe portare a una malattia chiamata listeriosi. La listeriosi può essere fatale sia per la madre che per il bambino non ancora nato.

Guardando l'etichetta sul formaggio, una donna può decidere se può mangiare feta in gravidanza. In alcuni casi, il formaggio sarà pastorizzato ed è quindi sicuro da consumare. In alternativa, se l'etichetta afferma che il formaggio non è pastorizzato o se afferma che il latte usato per fare il formaggio è crudo, allora la donna non dovrebbe mangiare quel PAmarchio rticolare di feta in gravidanza. Se una donna incinta non è sicura se la feta viene pastorizzata o se sia stato usato il latte crudo, è meglio essere cauti ed evitare di consumare il formaggio.

Se una donna mangia feta in gravidanza ed è contaminata dai batteri listeria monocytogenes , di solito verrà prescritto un giro di antibiotici per trattare sia la madre che il bambino non ancora nato. Sfortunatamente, i batteri possono vivere nel corpo per quasi un mese senza far sì che la persona mostri sintomi. Di conseguenza, durante quel periodo di tempo, la persona può consumare un bel po 'di formaggio contaminato, pensando erroneamente che sia sicuro.

I batteri listeria monocytogenes possono causare complicanze durante la gravidanza se la madre non viene trattata in tempo. Queste complicanze possono includere travaglio precoce o consegna, aborto spontaneo o fatalità neonatale. Il bambino non ancora nato è usuallY colpito quando i batteri sfondano la placenta, infettando il bambino. Inoltre, se la madre ha un sistema immunitario debole, potrebbe essere influenzata anche dai batteri. In alcuni casi, sia la madre che il bambino possono morire.

Ci sono altri tipi di cibo che dovrebbero essere evitati anche durante la gravidanza. Ad esempio, carni per gastronomia, pesci con alti livelli di mercurio, frutti di mare affumicati e crostacei grezzi e carni dovrebbero essere consumati con la massima cautela. Le donne in gravidanza con domande su quali cibi sono sicuri da mangiare dovrebbero consultare un medico.