Je bezpečné jíst feta v těhotenství?
Obecně platí, že v těhotenství není bezpečné jíst feta. K tomuto pravidlu však existují výjimky. Například, pokud je FETA pasterizována, pak smrtící bakterie zvané listeria monocytogenes , které se často vyskytují v měkkém sýru, budou zabita, pokud je přítomna. Někteří lidé navíc věří, že pokud je Feta důkladně vařena na 165 ° F (asi 73,9 ° C), bude také bezpečné jíst. Pokud žena jí feta v těhotenství, která obsahuje Listeria monocytogenes , mohlo by to vést k onemocnění zvané listerióza. Listerióza může být fatální jak pro matku, tak pro nenarozené dítě.
Při pohledu na štítek na sýru se může žena rozhodnout, zda může jíst feta v těhotenství. V některých případech bude sýr pasterizován, a je tedy bezpečný konzumovat. Alternativně, pokud štítek uvádí, že sýr není pasterizován nebo pokud uvádí, že mléko používané k výrobě sýra je syrové, pak by žena neměla jíst PArticulární značka Feta v těhotenství. Pokud si těhotná žena není jistá, zda je feta pasterizována nebo zda bylo použito syrové mléko, je nejlepší být opatrný a vyhnout se konzumaci sýra.
Pokud žena jí feta v těhotenství a je kontaminována bakteriemi listeria monocytogenes , bude obvykle předepsána kolo antibiotik k léčbě matky i nenarozeného dítěte. Bohužel, bakterie mohou v těle žít téměř měsíc, aniž by způsobila, že osoba projeví jakékoli příznaky. Výsledkem je, že během tohoto období může osoba konzumovat docela dost kontaminovaného sýra, nesprávně si myslet, že je bezpečný.
Bakterie listeria monocytogenes mohou způsobit komplikace během těhotenství, pokud se matka včas léčí. Tyto komplikace mohou zahrnovat včasnou práci nebo porod, potrat nebo novorozenecká úmrtnost. Nenarozené dítě je usually postižené, když se bakterie prolomily placentou a infikovaly dítě. Kromě toho, pokud má matka slabý imunitní systém, může být ovlivněna také bakteriemi. V některých případech mohou matka i dítě zemřít.
Existují i jiné typy potravin, kterým by se mělo během těhotenství vyhnout. Například deli masa, ryby s vysokou hladinou rtuti, mořskými plody, které byly kouřeny, a syrové měkkýše a maso by měly být spotřebovány s maximální opatrností. Těhotné ženy s otázkami o tom, které potraviny jsou bezpečné k jídlu, by se měly poradit s lékařem.