Cosa sono i krimpet butterscotch?
Butterscotch Krimpets sono torte di snack realizzate con una torta di spugna condita con una piccola quantità di glassa al gusto di butterscotch. Sebbene sia possibile acquistare i krimpet di butterscotch preparati commercialmente, molte persone preferiscono cuocere le torte stesse. Ciò consente loro di preparare la torta ogni volta che lo desiderano, oltre a controllare la quantità di sapore di butterscotch nella torta. Oltre alla glassa di butterscotch firma, i krimpet butterscotch sono noti per la loro forma ondulata. La torta viene generalmente tagliata in barre con bordi ondulati.
Krimpets sono realizzati con una delicata torta di spugna che generalmente rimane umida più a lungo della tradizionale torta al burro. Inoltre, la torta di spugna tende ad avere una briciola più stretta, il che significa che di solito può essere tagliata a pezzi e raccolto senza sgretolarsi in piccoli pezzi. La maggior parte delle torte di spugna sono fatte combinando uova, zucchero, latte, burro, farina e lievito in polvere. La torta di spugna ottiene la sua consistenza spugnosa dal battere le uova e lo zucchero per SEVeral minuti per creare una miscela soffice, quindi piegando il resto degli ingredienti mantenendo la miscela leggera e ariosa. Dopo essere stata cotta, la torta dovrebbe raffreddare prima che venga aggiunto la glassa di butterscotch.
La glassa al gusto di butterscotch viene aggiunta alla parte superiore della torta di spugna raffreddata per produrre krimpet butterscotch. La glassa di solito comprende zucchero a velo, burro e latte. Per creare il sapore di butterscotch firma della glassa di Krimpet, vengono aggiunti chip di butterscotch sciolti alla glassa. Alcune persone usano persino una piccola quantità di zucchero di canna al posto di una parte dello zucchero a velo per dare alla glassa un sapore di acero, che sentono completa bene il sapore di butterscotch. Dopo che la glassa è stata aggiunta alla torta di spugna, molte persone tagliano la torta in barre ondulate, anche se questo non è necessario.
Apparendo per la prima volta negli anni '20, Butterscotch Krimpets divenne popolare come Lunchboxelementi. Le torte possono essere apprezzate in varie occasioni. Krimpets potrebbe essere mangiato come uno spuntino pomeridiano o un dessert. Alcune persone preferiscono godersi le prelibatezze durante l'ora del tè, perché piccole torte individuali che completano il loro caffè o tè. La torta può anche essere tagliata in porzioni più piccole e servita a un brunch speciale, pranzo o cena.
Alcune persone amano fare altre varianti di Krimpet di Butterscotch. Questi includono krimpet pieni di gelatina o krimpet realizzati con aroma di caramello. Sebbene i sapori di queste prelibatezze siano diversi dalla versione butterscotch, la forma e il tipo di torta utilizzati sono generalmente mantenuti gli stessi.