Co jsou Butterscotch Krimpets?
Butterscotch Krimpets jsou občerstvení vyrobené z houbového dortu s malým množstvím másla s příchutí másla. Ačkoli je možné zakoupit komerčně připravené Butterscotch Krimpets, mnoho lidí raději péct koláče sami. To jim umožňuje připravit dort, kdykoli by chtěli, a také ovládat množství másla v dortu. Kromě podpisového butterscotch polevy jsou Butterscotch Krimpets známý pro svůj vlnitý tvar. Dort je obecně nařezán na tyčinky s vlnitými hranami. Kromě toho má houbový dort tendenci mít pevnější drobky, což znamená, že je obvykle nařezán na kousky a zvednut, aniž by se rozpadl na malé kousky. Většina houbových koláčů se vyrábí kombinací vajec, cukru, mléka, másla, mouky a prášku na pečivo. Houbový dort získává svou houbovou texturu z bití vajec a cukru pro SEVerální minuty na vytvoření načechrané směsi, poté skládání ve zbytku ingrediencí při zachování světla a vzdušné směsi. Po pečení by měl dort vychladnout před přidáním polevy másla.
Butterscotch-chmurná poleva je přidána na vrchol chlazeného houbového dortu, aby se Butterscotch Krimpets. Poleva obvykle zahrnuje práškový cukr, máslo a mléko. K vytvoření podpisové chutí Butterscotch z polevy Krimpet se do polevy přidávají roztavené čipy Butterscotch. Někteří lidé dokonce používají malé množství hnědého cukru namísto části práškového cukru, aby dali polevu javorovou chuť, kterou dobře doplňují chuť másla. Poté, co byla poleva přidána do houbového dortu, mnoho lidí nakrájelo dort na zvlněné bary, i když to není nutné.
Poprvé se objevil ve dvacátých letech, Butterscotch Krimpets se stal populárním jako obědboxpoložky. Koláče si můžete užívat při různých příležitostech. Krimpets by se mohl jíst jako odpolední občerstvení nebo dezert. Někteří lidé si raději užívají pochoutky během čaje, protože malé individuální koláče, které doplňují jejich kávu nebo čaj. Dort lze také nakrájet na menší porce a podávat se na speciálním brunch, obědě nebo večeři.
Někteří lidé si užívají vytváření jiných variací Butterscotch Krimpet. Patří mezi ně Krimpets naplněný želé nebo krimpety vyrobenými pomocí karamelového ochucení. Přestože se příchutě těchto lahůdek liší od verze Butterscotch, tvar a typ použitého dortu je obecně udržován stejný.