バタースコッチクリメットとは何ですか？

バタースコッチクリメットは、少量のバタースコッチ風味のフロスティングをトッピングしたスポンジケーキから作られたスナックケーキです。 市販のバタースコッチクリメットを購入することは可能ですが、多くの人は自分でケーキを焼くことを好みます。 これにより、彼らが好きなときにいつでもケーキを準備したり、ケーキのバタースコッチ風味の量を制御することができます。 署名のバタースコッチフロスティングに加えて、バタースコッチクリペットは波状の形で知られています。 ケーキは一般に波状の縁のあるバーに切ります。

クリペットは、一般に従来のバターケーキよりも長く湿ったままである繊細なスポンジケーキで作られています。 さらに、スポンジケーキはパン粉が狭くなる傾向があります。つまり、通常は断片に切り込んで、小さな断片に崩壊せずに拾うことができます。 ほとんどのスポンジケーキは、卵、砂糖、牛乳、バター、小麦粉、ベーキングパウダーを組み合わせて作られています。 スポンジケーキは、SEのために卵と砂糖を叩くことからスポンジ状のテクスチャーを得るふわふわの混合物を作成するための真の数分、次に、混合物を軽く風通しの良いものに保ちながら、残りの材料を折り畳みます。 焼いた後、バタースコッチのフロスティングが追加される前に、ケーキは冷めるはずです。

バタースコッチのクリメットを作るために、冷却されたスポンジケーキの上部にバタースコッチ風味のフロスティングが追加されます。 フロスティングには通常、粉砂糖、バター、牛乳が含まれます。 クリペットフロスティングの特徴的なバタースコッチフレーバーを作成するために、溶けたバタースコッチチップがフロスティングに追加されます。 一部の人々は、粉砂糖の一部の代わりに少量の黒糖を使用して、アイシングにカエデの風味を与えます。 霜がスポンジケーキに追加された後、多くの人がケーキを波状のバーに切りますが、これは必要ありません。

1920年代に初めて登場したバタースコッチクリペットは、ランチボックスとして人気を博しましたアイテム。 ケーキはさまざまな機会に楽しむことができます。 クリペットは午後のおやつやデザートとして食べられるかもしれません。 コーヒーやお茶を補完する個別のケーキがほとんどないため、ティータイム中におやつを楽しむことを好む人もいます。 ケーキは、より小さな部分にカットし、特別なブランチ、ランチ、ディナーで提供することもできます。

バタースコッチクリペットの他のバリエーションを作ることを楽しんでいる人もいます。 これらには、キャラメルフレーバーを使用して作られたゼリーまたはクリペットで満たされたクリペットが含まれます。 これらのトリートのフレーバーはバタースコッチバージョンとは異なりますが、使用されるケーキの形状とタイプは一般的に同じに保たれます。