Cosa sono le polpette svedesi Crock-Pot®?
Crock-Pot® Svedesh Polpes è un piatto composto da polpette, noodles e una salsa a base di panna acida che viene cotta lentamente in una pentola a cottura a slitta Crock-Pot®. Molte ricette di polpette svedesi Crock-Pot® sono varianti del tradizionale pasto svedese. Le ricette possono richiedere l'uso della zuppa di panna condensata poiché la base della salsa in cui vengono cotte le polpette. La panna acida viene in genere aggiunta al cock-pot® circa 30 minuti prima che il piatto venga servito. Possono essere utilizzate polpette fresche e congelate, a seconda del gusto personale e di ciò che è disponibile.
Le polpette sono il componente principale di questa ricetta. Una persona che produce polpette svedesi Crock-Pot® ha la scelta di usare polpette congelate, polpette crude o polpette cotte appena preparate. Mentre le polpette crude cucinano nel Crock-Pot®, la maggior parte delle persone preferisce dorarle prima per un gusto e una consistenza migliori. L'uso di polpette congelate taglia il tempo di preparazione richiesto per il piatto, ma di solito il tempo di cotturadeve essere esteso per garantire che le polpette siano completamente riscaldate.
La salsa servita con polpette svedesi è ricca e salata, con un forte gusto di panna acida. Numerose ricette per le polpette svedesi Crock-Pot® richiedono l'uso di zuppa di cottura condensata, come la crema di funghi o la crema di sedano, come base facile per la salsa. Una piccola quantità di latte può essere aggiunta alla zuppa, e questo è il liquido in cui le polpette cucinano. Per più sapore, cipolle, aglio o altre erbe e condimenti possono essere aggiunti alla salsa. La panna acida viene in genere mescolata nel cock-pot® negli ultimi 30 minuti di cottura e la farina può essere usata per addensare la salsa se è troppo sottile.
Le polpette svedesi preparate in una pentola lenta sono tradizionalmente servite sopra i noodles, ma alcune varianti includono il servizio su purè di patate o riso al vapore. Il tipo più comune di noodle servitoH Questo piatto sono noodles per uova, ma è possibile utilizzare qualsiasi tipo di pasta. Alcune ricette richiedono che i noodles vengano cotti nel Crock-Pot®, mentre altre ricette potrebbero suggerire di preparare i noodles in una pentola d'acqua su una stufa.
Crock-POT® Le polpette svedesi richiedono generalmente le sei alle otto ore di cottura a bassa calore e da quattro a sei ore di cottura a calore elevato. Molte ricette di base per questo piatto sono semplici da preparare, il che rende questa opzione popolare per una cena di una settimana. Dopo che tutti gli ingredienti sono nella pentola lenta, il piatto non richiede alcuna cottura pratica.