Crock-Pot® 스웨덴 미트볼이란 무엇입니까?

Crock-Pot® Swedish 미트볼은 미트볼, 국수 및 사워 크림 기반 소스로 구성된 요리로, Crock-Pot® 슬로우 쿠커에서 천천히 요리됩니다. 많은 Crock-Pot® 스웨덴 미트볼 레시피는 전통적인 스웨덴 식사의 변형입니다. 레시피는 미트볼이 요리되는 소스의 바닥으로 응축 된 크림 수프를 사용할 수 있습니다. 사워 크림은 일반적으로 접시가 제공되기 약 30 분 전에 Crock-Pot®에 첨가됩니다. 신선한 미트볼과 냉동 미트볼은 개인적인 취향과 사용 가능한 것에 따라 사용할 수 있습니다.

미트볼은이 레시피의 주요 구성 요소입니다. Crock-Pot® Swedish 미트볼을 만드는 사람은 냉동 미트볼, 생 미트볼 또는 갓 만든 요리 미트볼을 사용할 수 있습니다. 날 미트볼은 Crock-Pot®에서 요리하지만 대부분의 사람들은 더 나은 맛과 질감을 위해 먼저 갈색을 선호합니다. 냉동 미트볼을 사용하면 접시에 필요한 준비 시간이 줄어들지만 일반적으로 요리 시간미트볼이 완전히 따뜻해 지도록 확장해야합니다.

스웨덴 미트볼과 함께 제공되는 소스는 풍부하고 맛이 좋으며 사워 크림 맛이 강합니다. Crock-Pot® Swedish 미트볼을위한 많은 레시피는 버섯 크림이나 셀러리 크림과 같은 응축 요리 수프를 소스의 쉬운 기초로 사용해야합니다. 소량의 우유가 수프에 첨가 될 수 있으며, 미트볼이 요리하는 액체입니다. 더 많은 맛, 양파, 마늘 또는 기타 허브 및 조미료가 소스에 추가 될 수 있습니다. 사워 크림은 일반적으로 요리의 마지막 30 분 동안 Crock-Pot®에 혼합되며 밀가루는 소스가 너무 얇은 경우 소스를 두껍게하는 데 사용될 수 있습니다.

슬로우 쿠커로 준비된 스웨덴 미트볼은 전통적으로 국수 위에 제공되지만, 일부 변형에는 으깬 감자 나 찐 쌀 위에 제공됩니다. 가장 일반적인 유형의 국수는 재치를 제공했습니다H이 요리는 계란 국수이지만 모든 유형의 파스타를 사용할 수 있습니다. 일부 레시피는 Crock-Pot®에서 국수를 요리 할 것을 요구하는 반면, 다른 레시피는 스토브 상단의 물 냄비에 국수를 준비하는 것이 좋습니다.

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Crock-Pot® Swedish 미트볼은 일반적으로 저온 환경에서 6 ~ 8 시간의 요리 시간과 높은 열 설정에서 4-6 시간의 요리가 필요합니다. 이 요리의 많은 기본 레시피는 준비하기가 간단하므로 주중 저녁 식사를위한 인기있는 옵션입니다. 모든 재료가 슬로우 쿠커에 들어간 후에는 접시에 실습 요리가 필요하지 않습니다.