Cosa sono le croustades?
Come un modo per servire molti diversi tipi di alimenti senza avere molta pulizia in seguito, la Croustade è un'ottima idea. Le croustades sono semplici croste modellate che si formano nella forma di una ciotola, che possono essere riempite con tutti i tipi di ingredienti per creare un antipasto, un antipasto, un contorno o un dessert. Il genio di questa crosta modellata è che le croustades sono completamente commestibili, consentendo di godere del contenitore e del contenuto.
Tradizionalmente, le croustades si formano in una ciotola rotonda. A seconda del tipo di piatto per cui viene utilizzata la croustade, questa crosta a forma di forma può essere fatta con una fetta di pane pagnotta, pasta di pasticceria, riso, torta o persino pasta. Il trucco è usare le mani per formare la forma della ciotola e quindi cuocere la ciotola per un breve periodo. La cottura aiuterà le croste a forma di forma.
Le ciotole più piccole possono essere facilmente utilizzate per gli antipasti che non contengono molto liquido. Ad esempio, potrebbero essere realizzati crustades di antipastiUsando una crosta sagomata con un ripieno di formaggi grattugiati e fette di peperoni. Una miscela di uova strapazzate, salsiccia cotta e sbriciolata e uno strato superiore di formaggio fuso farebbe un eccellente riempimento in stile per la colazione per le croustades. Qualsiasi combinazione di ingredienti relativamente secchi può produrre una selezione attraente e gustosa di croustades.
Per i croustades da dessert, prova il budino istantaneo nella crosta, condita con panna da montare. Le briciole di torte mescolate con gelato e posizionate nella crosta e il freddo avranno anche un aspetto eccezionale. I ripieno di torta funzionano anche molto bene per realizzare crustades da dessert facili e veloci, usando la panna montata come topper.
Per uno stile più ampio di croustades, come una zuppa o uno stufato, i pani rotondi di pane funzionano molto bene. Basta tagliare una sezione rotonda nella parte superiore della pagnotta e svuotare una sezione per fungere da camera per la zuppa o lo stufato. Assicurati di lasciare abbastanza paneper impedire alla crosta di diventare fradicia prima della fine del pasto. Il risultato finale è che le croustades degli antipasti rimarranno abbastanza a lungo da consumare la zuppa o lo stufato, e anche il resto della ciotola può essere mangiato. Questa stessa idea può essere utilizzata per i lati vegetali e formano anche alcuni piatti di carne che hanno una salsa densa.
Croustades possono essere acquistati pronti in molti supermercati. In genere, sono congelati e realizzati di impasto crudo. Ciò significa che dovrai cuocere le croustades prima di iniziare a riempirle. Se stai realizzando croustades da dessert, assicurati che siano completamente raffreddati prima di riempirli con ingredienti freddi. La maggior parte delle croustades richiederà non più di quindici o venti minuti di cottura a un calore da basso a moderato. Quando le croste stanno iniziando ad avere un aspetto marrone dorato, rimuovile dal forno e permettono loro di raffreddare.
Le croustades sono un ottimo modo per vestire i piatti ordinari e dare un po 'a un tocco festivo. Tieni ioN mente ci sono tutti i tipi di idee su come trasformare tutto da prima della cena degli antipasti attraverso i dessert in Croustades. Prova alcuni dei tuoi piatti preferiti che normalmente servi con una specie di pane. Potresti scoprire che CrousTades non solo renderà più divertente i pasti per tutti, ma semplificherà anche la pulizia della cucina.