Hva er Croustades?

Som en måte å servere mange forskjellige typer mat uten å ha mye opprydding etterpå, er croustade en god idé. Croustades er enkle støpte skorper som dannes i form av en bolle, som kan fylles med alle slags ingredienser for å lage en forrett, entré, sidefat eller dessert. Geniet til denne støpte skorpen er at Croustades er helt spiselige, noe som gjør det mulig å glede seg over beholderen så vel som innholdet.

Tradisjonelt dannes Croustades i en rund bolle. Avhengig av hvilken type tallerken som Croustade brukes til, kan denne formede skorpen lages av en skive brød, konditor, ris, kake eller til og med pasta. Trikset er å bruke hendene til å danne skålformen og deretter bake bollen i kort tid. Baking vil hjelpe de formede skorpene til å holde formen.

De mindre skålene kan enkelt brukes til forretter som ikke inneholder mye væske. Som et eksempel kan forretter Croustades lagesved hjelp av en formet skorpe med en fylling av revne oster og pepperoni skiver. En blanding av eggerøre, kokt og smuldret pølse, og et topplag med smeltet ost ville lage et utmerket fyllstoff på fyllstoff til krysning. Enhver kombinasjon av relativt tørre ingredienser kan produsere et attraktivt og velsmakende utvalg av kryoster.

For dessertkroktader, prøv øyeblikkelig pudding i skorpen, toppet med piskekrem. Kakesmuler blandet med iskrem og plassert i skorpen og kjølt vil også se ut og smake godt. Kakefyllinger vil også fungere veldig bra med å lage raske og enkle dessertkroktader, ved hjelp av pisket krem ​​som topper.

For større croustades stil, for eksempel en suppe eller lapskaus, fungerer runde brød veldig bra. Bare klipp en runde seksjon i toppen av brødet og hul ut en seksjon for å tjene som kammer for suppen eller lapskausen. Sørg for å legge igjen brødFor å forhindre at jordskorpen blir soggy før måltidets slutt. Sluttresultatet er at Entrée Croustades vil forbli fast lenge nok til at suppen eller lapskausen kan konsumeres, og resten av bollen kan også spises. Den samme ideen kan brukes til vegetabilske sider og danner også noen kjøttretter som har en tykk saus.

Croustades kan kjøpes ferdige i mange supermarkeder. Vanligvis er de frosne og laget av rå deig. Dette betyr at du trenger å bake Croustades før du begynner å fylle dem. Hvis du lager dessert croustades, må du sørge for at de er grundig avkjølt før du fyller dem med kalde ingredienser. De fleste croustades vil ikke kreve mer enn femten til tjue minutter med baketid ved lav til moderat varme. Når skorpene begynner å ha et gyldenbrunt utseende, må du fjerne dem fra ovnen og la dem avkjøles.

Croustades er en flott måte å kle ut vanlige retter og gi måltidet litt av en festlig teft. Hold jegn Mind Det er alle slags ideer om hvordan du kan gjøre alt fra forretter før middagen hele veien gjennom desserter til Croustades. Prøv noen av favorittrettene dine som du vanligvis serverer med et slags brød. Du kan oppleve at Croustades ikke bare vil gjøre måltidet morsomt for alle, men også gjøre det enklere å rydde opp i kjøkkenet.