Cosa sono i nasturzi?
Nasturiums ( tropaeolum majus ) sono allegri fiori gialli, arancioni e talvolta che crescono su grandi viti striscianti che supereranno prontamente qualsiasi superficie disponibile. Trovati che crescono in tutto il mondo, i nasturzi sono naturalmente resistenti ai parassiti e deliziosi: le foglie e i fiori della pianta possono essere mangiati e hanno un sapore piccante che va bene con una varietà di piatti. I nasturzi sono anche molto facili da coltivare e una scelta naturale per molti giardinieri che desiderano una pianta di manutenzione a bassa manutenzione.
Nasturiums sono straordinariamente resistenti: cresceranno come annuali nelle zone 3-9 e saranno perenni nelle zone 10-11. In una forma annuale, i nasturzi esploderanno con fogliame e fiori in primavera e poi moriranno in autunno. Il fogliame morto può essere tagliato via o sinistra, a seconda del gusto e, poiché le piante si resetteranno naturalmente, appariranno di nuovo nello stesso punto l'anno successivo. Perennemente, i nasturzi manterranno il loro fogliame verde tutto l'annoe fiorire in primavera e in estate. In entrambi i casi, i nasturzi si diffonderanno prontamente e resisteranno a parassiti come insetti e lumache.
Le foglie del nasturzio sono spesso paragonate ai gily pad. Sono rotondi, verde brillante e attaccati agli steli spessi e finali della pianta genitore. I cinque fiori di petazione sono disponibili in una vasta gamma di colori, ma tutti hanno un profumo e un sapore debolmente piccanti, insieme a una consistenza vellutata. I giardinieri che vorrebbero incoraggiare i loro nasturzi a fiorire possono trattenere l'acqua; Le piante affamate di acqua producono molti più fiori.
Oltre a diffondersi rapidamente, i nasturzi possono anche essere distruttivi. Non dovrebbero essere piantati vicino alle case o lungo le linee di recinzione, poiché sono in grado di strappare il rivestimento da una casa e smantellare una recinzione. I fiori determinati riprenderanno anche anno dopo anno se sono desiderati o meno. Questi fiori colorati dovrebbero essere piantati WiTha Extreme Care.
I fiori di nasturzio possono essere utilizzati in torte, insalate e piatti salati. Le foglie sono un'aggiunta eccellente alle miscele di insalata ed entrambe sono molto ricche di vitamina C, fornendo alimentazione, nonché colore e sapore. Possono anche essere usati come decorazioni in bouquet floreali e ghirlande. Il colore brillante dei fiori è anche un eccellente attrattore per uccelli e in particolare i colibrì sembrano godersi i nasturzi. Le farfalle migratorie a volte sfruttano anche grandi macchie di nasturzi per cibo e riparo.