O que são nasntiums?

Nasturtiums ( tropaeolum majus ) são flores amarelas, laranja e às vezes vermelhas que crescem em grandes trepadeiras rastejantes que ultrapassarão prontamente qualquer superfície disponível. Encontrados crescendo em todo o mundo, as nastúrias são naturalmente resistentes e deliciosas: as folhas e as flores da planta podem ser consumidas e têm um sabor picante que combina bem com uma variedade de pratos. As nastútias também são muito fáceis de cultivar, e uma escolha natural para muitos jardineiros que desejam uma planta de baixa manutenção atraente.

Os nasturtiums são extraordinariamente resistentes: eles crescerão como anuários nas zonas 3-9 e serão perenes nos zonas 10-11. De forma anual, os nasturtiums explodirão com folhagem e flores na primavera e depois morrem no outono. A folhagem morta pode ser cortada ou para a esquerda, dependendo do sabor e, como as plantas naturalmente reenviam, elas aparecerão novamente no mesmo local no próximo ano. Pernenalmente, as nastúrias manterão sua folhagem verde o ano todoe florescer na primavera e no verão. Em ambos os casos, as netúrias se espalharão rapidamente e resistirão a pragas como insetos e lesmas.

As folhas do nasturismo são frequentemente comparadas às almofadas de lírios. Eles são redondos, verdes brilhantes e presos às hastes grossas e à direita da planta -mãe. As cinco flores de pétalas vêm em uma variedade de cores, mas todas elas têm um perfume e sabor fracamente picantes, juntamente com uma textura aveludada. Jardineiros que gostariam de incentivar suas nastúrias a florescer podem reter água; As plantas com fome de água produzem muito mais flores.

Além de se espalhar rapidamente, as nastúrias também podem ser destrutivas. Eles não devem ser plantados perto de casas ou ao longo de linhas de cerca, pois são capazes de rasgar o tapume de uma casa e desmontar uma cerca. As flores determinadas também reaparecerão ano após ano, sejam ou não que sejam desejadas. Essas flores coloridas devem ser plantadas como cuidado extremo.

Flores de nasurtium podem ser usadas em bolos, saladas e pratos salgados. As folhas são uma excelente adição às misturas de salada e ambas são muito altas em vitamina C, fornecendo nutrição, além de cor e sabor. Eles também podem ser usados ​​como decorações em buquês e grinaldas florais. A cor brilhante das flores também é um excelente atraente de pássaros, e os beija -flores, em particular, parecem desfrutar de nastúrias. As borboletas migratórias também às vezes tiram proveito de grandes manchas de nastútias para alimentos e abrigo.