Hva er nasturtiums?

nasturtiums ( tropaeolum majus ) er muntre gule, oransje og noen ganger røde blomster som vokser på store krypende vinstokker som lett vil overhale enhver tilgjengelig overflate. Funnet vokser over hele verden, nasturtiums er naturlig skadedyrbestandig og deilig: bladene og blomstene i planten kan spises, og har en krydret smak som går bra med en rekke retter. Nasturtiums er også veldig enkle å dyrke, og et naturlig valg for mange gartnere som ønsker et attraktivt, lite vedlikeholdsanlegg.

Nasturtiums er ekstraordinært hardføre: de vil vokse som ettårige i soner 3-9, og vil være flerårige i sonene 10-11. I en årlig form vil nasturtiums eksplodere med løv og blomster om våren, og deretter dø av om høsten. Det døde løvet kan trimmes bort eller igjen, avhengig av smak, og fordi plantene naturlig blir ført, vil de vises igjen på samme sted det neste året. Flerårig vil nasturtiums beholde sitt grønne løvverk året rundtog blomstre om våren og sommeren. I begge tilfeller vil nasturtiums spre seg lett og motstå skadedyr som insekter og snegler.

Nasturtiums blad blir ofte sammenlignet med liljeputer. De er runde, lysegrønne og festet til de tykke, etterfølgende stenglene til foreldreplanten. De fem kronbladede blomstene kommer i en rekke farger, men alle har en svakt krydret duft og smak, sammen med en fløyelsaktig tekstur. Gartnere som ønsker å oppmuntre nasturtiumene sine til å blomstre, kan holde tilbake vann; Vannsultede planter produserer langt flere blomster.

I tillegg til å spre seg raskt, kan nasturtiums også være ødeleggende. De skal ikke plantes nær hjem eller langs gjerdelinjer, da de er i stand til å rive sidespor fra et hus og demontere et gjerde. De målbevisste blomstene vil også dukke opp igjen år etter år enten de er ønsket eller ikke. Disse fargerike blomstene skal plantes wiDen ekstreme pleien.

Nasturtium blomster kan brukes i kaker, salater og salte retter. Bladene er et utmerket tilskudd til salatblandinger, og begge er veldig høye i C -vitamin, og gir ernæring samt farge og smak. De kan også brukes som dekorasjoner i blomsterbuketter og kranser. Flysfargen på blomstene er også en utmerket fugltraktant, og spesielt kolibrier ser ut til å glede seg over nasturtiums. Trekkende sommerfugler drar også noen ganger fordel av store flekker med nasturtiums for mat og husly.