Quali sono alcuni diversi tipi di vegetariani?
Per la maggior parte della comunità che mangia la carne, le molte variazioni sul vegetarismo possono diventare confuse, specialmente quando invitano i vegetariani a cena. La comunità vegetariana ha sviluppato titoli specifici per diversi tipi di vegetariani, che vanno dal puro a Pesco. Se sei mai in dubbio, chiedi sempre. Alla maggior parte delle persone non si preoccupa di rispondere alle domande sulle loro esigenze dietetiche e in realtà sono grati per il pensiero.
Come regola generale, un vegetariano è qualcuno che seguisce una dieta volontariamente limitata per problemi etici o di salute. Ognuno ha confini personali diversi. Ad esempio, una persona può essere disposta a mangiare uova dai polli a raggio, ma non dalle galline a batteria o può preferire il latte biologico al latte convenzionale. Di solito queste preferenze sono espresse, specialmente quando una persona è invitata a cena, poiché ha un interesse acquisito ad avere qualcosa da mangiare. Cucinare per i vegetariani è in realtà straordinariamente facile, soprattutto quando i cuochi iniziano a includere Ecucine thnic, come il cibo proveniente dall'India e dall'Africa.
Il tipo più severo di vegetariano è un vegano, a volte chiamato vegetariano severo o puro. Un vegano non mangia affatto prodotti animali. Quando si invita a cena un vegano, evita carne, uova, latticini, miele e tutti i prodotti alimentari che derivano dagli animali. Alcuni vegani trovano accettabili il consumo di miele e altri ingredienti derivati dagli insetti, ma apprezzeranno i cuochi che si sbriciolano dalla parte della cautela.
I vegetariani più comuni sono quelli che non mangiano carne, ma mangiano prodotti animali. Di solito si definiscono semplicemente vegetariani. Nelle nazioni in cui "vegetariano" significa "vegani", possono distinguersi come latto-ovo o vegetariani "uova al latte". Alcune persone mangiano uova ma non latte o viceversa, e di solito lo indicheranno. Evita di servire carne di qualsiasi tipo a queste persone, ma i prodotti animali sono generalmente accettatiPtable.
Pesco Vegetarians mangiano pesce, ma non carne rossa. In singoli casi, anche i pescos possono essere disposti a mangiare uccelli. Alcuni membri della comunità ritengono che le persone che mangiano pesce non siano veramente vegetariani, dal momento che i pesci vivono animali. Coloro che mangiano pesce possono anche evitare pesci grassi come tonno e pesce spada per preoccupazione per la contaminazione da mercurio. Oltre al vegetarismo di Pesco, la maggior parte delle persone mangerà quasi tutto, sebbene le carni specifiche possano essere limitate per ragioni religiose o personali. In questi casi, qualcuno di solito identificherà una riluttanza a mangiare carne di maiale, manzo, molluschi o altri alimenti che cercano di astenersi dal consumo.
Un'ultima categoria include coloro che non acquisti prodotti animali, ma li mangeranno se verranno scartati. Queste persone sono generalmente chiamate "Freegans", un portmanteau di "libero" e "vegano". Freegan accettano che altre persone mangiano prodotti animali e preferirebbero vederli usati piuttosto che sprecati. Alcune sette religiose lo sonoAnche Freegan, nel senso che preferiscono non mangiare prodotti animali, ma li mangeranno se offerti.