Vilka är några olika typer av vegetarianer?
För det mesta av det köttätande samhället kan de många variationerna på vegetarianism bli förvirrande, särskilt när de bjuder in vegetarianer till middag. Vegetarian Community har utvecklat specifika titlar för olika typer av vegetarianer, allt från ren till pesco. Om du någonsin är i tvivel, fråga alltid. De flesta människor har inget emot att svara på frågor om sina dietbehov och är i själva verket tacksamma för tanken.
Som en allmän regel är en vegetarian någon som äter en frivilligt begränsad diet av etiska eller hälsoproblem. Alla har olika personliga gränser. Till exempel kan en person vara villig att äta ägg från frittgående kycklingar, men inte från batterihöns, eller kanske föredrar organisk framför konventionell mjölk. Vanligtvis uttrycks dessa preferenser, särskilt när en person är inbjuden till middag, eftersom han eller hon har ett intresse av att ha något att äta. Matlagning för vegetarianer är faktiskt anmärkningsvärt lätt, särskilt när kockar börjar inkludera EThnic -köken, till exempel mat från Indien och Afrika.
Den striktaste typen av vegetarian är en vegan, ibland kallad en strikt eller ren vegetarian. En vegan äter inte några animaliska produkter alls. När du bjuder in en vegan till middag, undvik kött, ägg, mejeri, honung och alla livsmedelsprodukter som härstammar från djur. Vissa veganer finner konsumtionen av honung och andra insekts-härledda ingredienser acceptabla, men de kommer att uppskatta kockar som gör fel på sidan av försiktighet.
De vanligaste vegetarianerna är de som inte äter kött utan kommer att äta animaliska produkter. De kallar sig vanligtvis helt enkelt vegetarianer. I nationer där "vegetarian" betyder "vegan" kan de skilja sig som lakto-ovo, eller "mjölk-ägg" vegetarianer. Vissa människor äter ägg men inte mjölk, eller vice versa, och de kommer vanligtvis att indikera detta. Undvik att servera kött av något slag till dessa människor, men animaliska produkter är vanligtvis acceptable.
pesco vegetarianer äter fisk, men inte rött kött. I enskilda fall kan pescos också vara villiga att äta fågel. Vissa medlemmar i samhället känner att människor som äter fisk är verkligen vegetarianer, eftersom fisk är levande djur. De som äter fisk kan också undvika fet fisk som tonfisk och svärdfisk av oro för kvicksilverföroreningar. Utöver Pesco -vegetarianism kommer de flesta att äta nästan vad som helst, även om specifikt kött kan vara begränsat av religiösa eller personliga skäl. I dessa fall kommer någon vanligtvis att identifiera en ovilja att äta fläsk, nötkött, skaldjur eller andra livsmedel som de försöker avstå från att konsumera.
En slutkategori inkluderar de som inte kommer att köpa animaliska produkter utan kommer att äta dem om de kommer att kasseras. Dessa människor kallas vanligtvis "freegans", en Portmanteau för "gratis" och "vegan". Freegans accepterar att andra människor äter animaliska produkter, och de föredrar att se dem använda snarare än bortkastade. Vissa religiösa sekter ärockså Freegan, vilket betyder att de föredrar att inte äta animaliska produkter, men de kommer att äta dem om de erbjuds.