Jaké jsou různé typy vegetariánů?

Pro většinu komunity, které konzumují maso, může být mnoho variací vegetariánství matoucí, zejména když pozve vegetariány na večeři. Vegetariánská komunita vyvinula specifické tituly pro různé druhy vegetariánů, od čistého po Pesco. Pokud máte pochybnosti, vždy se zeptejte. Většina lidí nevadí odpovídat na otázky týkající se jejich stravovacích potřeb a ve skutečnosti je za myšlenka vděčná.

Obecně platí, že vegetarián je někdo, kdo jí dobrovolně omezenou stravu z etických nebo zdravotních problémů. Každý má různé osobní hranice. Například člověk může být ochoten jíst vejce z kuřat ve volném dosahu, ale ne z slepic baterií, nebo může upřednostňovat organické před konvenčním mlékem. Obvykle jsou tyto preference vyjádřeny, zejména když je člověk pozván na večeři, protože má zájem na to, aby měl něco k jídlu. Vaření pro vegetariány je ve skutečnosti pozoruhodně snadné, zejména když kuchaři začnou zahrnovat EThnic kuchyně, jako je jídlo z Indie a Afriky. Vegan nejí vůbec žádné živočišné výrobky. Při pozvání veganu na večeři se vyhýbejte masu, vejci, mléčným výrobkům, medu a jakýmkoli potravinářským výrobkům, které jsou odvozeny od zvířat. Někteří vegáni považují spotřebu medu a jiných ingrediencí odvozených od hmyzu přijatelné, ale ocení kuchaře, kteří se mýlí na straně opatrnosti.

Nejběžnější vegetariáni jsou ti, kteří nejí maso, ale budou jíst živočišné produkty. Obvykle se jednoduše nazývají vegetariány. V národech, kde „vegetariánský“ znamená „vegan“, se mohou odlišit jako vegetariány Lacto-ovo nebo „mléko-vejce“. Někteří lidé jedí vejce, ale ne mléko, nebo naopak, a obvykle to naznačují. Vyvarujte se podávání masa jakéhokoli druhu k těmto lidem, ale živočišné produkty jsou obvykle přistáléPtable.

Vegetariáni pesco jedí ryby, ale ne červené maso. V jednotlivých případech mohou být pescos ochotni jíst také drůbež. Někteří členové komunity mají pocit, že lidé, kteří jedí ryby, nejsou skutečně vegetariáni, protože ryby žijí zvířata. Ti, kteří jedí ryby, se také mohou vyhnout mastným rybám, jako je tuňák a mečoun z obavy ohledně kontaminace rtuti. Kromě vegetariánství Pesco bude většina lidí jíst téměř cokoli, i když konkrétní maso může být z náboženských nebo osobních důvodů omezeno. V těchto případech někdo obvykle identifikuje neochotu jíst vepřové maso, hovězí maso, měkkýše nebo jiná jídla, které se snaží zdržet se konzumace.

Závěrečná kategorie zahrnuje ty, kteří nebudou nakupovat živočišné výrobky, ale budou je jíst, pokud budou vyřazeny. Tito lidé se obvykle nazývají „freegans“, portmanteau „svobod“ a „vegan“. Freegans uznávají, že ostatní lidé jedí živočišné výrobky, a raději by je viděli spíše používané než zbytečné. Některé náboženské sekty jsoutaké Freegan, což znamená, že raději nejím živočišné výrobky, ale budou je jíst, pokud budou nabídnuty.